近年來，農村水產(chǎn)養(yǎng)殖方興未艾，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖已成為農民增收、農村產(chǎn)業(yè)轉型的新途徑。不過由于基礎薄弱、技術落后，當下我省農村地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在規(guī)模零散、產(chǎn)品優(yōu)勢薄弱、市場競爭力低下等短板。因此，針對產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)進行補強提升，才能推動農村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的順利發(fā)展。
在今天的市場環(huán)境下，水產(chǎn)養(yǎng)殖高利潤的時代已經(jīng)一去不復返，在規(guī)模上見效益是一條更為可行的出路。長期以來，我省農村多是一些小而散的養(yǎng)戶，養(yǎng)殖技術落后，在產(chǎn)品的選擇上有很大的隨意性和盲目性，而且難以科學控制養(yǎng)殖成本，勢必無法有效提升養(yǎng)殖效益。應該鼓勵引導小型養(yǎng)殖戶向專業(yè)合作社轉型，抱團發(fā)展，壯大規(guī)模，發(fā)揮有技術、有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶的帶頭示范效應，在產(chǎn)品選擇、養(yǎng)殖技術以及市場渠道上走統(tǒng)一化的路子，這樣才能提升農村水產(chǎn)養(yǎng)殖抗風險的能力，創(chuàng)造更大的效益空間。
在實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖的基礎上，還須在發(fā)展模式上取得創(chuàng)新，才能進一步突破產(chǎn)業(yè)困局。創(chuàng)新包括品種、技術、管理和營銷等各個環(huán)節(jié)。目前，安徽省不少養(yǎng)殖戶創(chuàng)新思路，通過“稻漁混養(yǎng)”模式，為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了全新的發(fā)展方向?，F(xiàn)實中，養(yǎng)殖戶們可根據(jù)市場走向，適時調整養(yǎng)殖品種，引進全新的養(yǎng)殖技術，提升產(chǎn)量和品質，同時，借助電商等銷售渠道，以實現(xiàn)效益最大化。
農業(yè)管理部門要做好規(guī)劃與引領，做強農村水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)基礎，推動產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。首先要對市場進行合理的預期，引導養(yǎng)殖戶在品種和規(guī)模上做出適時調整，避免盲目跟風；其次，要對養(yǎng)殖技術進行總結提升，根據(jù)不同地區(qū)的實際情況，推廣適宜的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式；最后，要協(xié)助養(yǎng)殖戶進行品牌建設，形成品牌影響力，擴大產(chǎn)品優(yōu)勢，提升產(chǎn)品的市場競爭力。
