安茶作為祁門縣首個獲批的地理標志保護產品，其獨特制作技藝和風味被稱為“圣茶”，成為祁門縣對外宣傳的一張重要名片。近年來，祁門縣大力實施“質量品牌升級工程”，四措并舉進一步加強安茶地理標志產品保護工作，積極推動安茶產業健康發展。
及時出臺保護管理規定
縣政府早在2015年1月12日印發實施了《安茶地理標志產品保護管理暫行辦法》，規范安茶地理標志產品專用標志的申請、使用、管理、保護和監督，確保安茶地理標志產品的品質與特色，以更好保護安茶地理標志產品。
修訂安茶省級地方標準
在原先制訂的《安茶》省地方標準基礎上，會同相關部門和專家修訂《地理標志產品 安茶》省級地方標準，目前該修訂項目已獲省質監局批準。
規范企業使用專用標志
強化企業對專用標志使用管理意識，及時成立安茶地理標志保護產品申報辦公室，負責專用標志的統一制作、管理，加強對專用標志的印制及使用環節的監管，建立專用標志印制數量、規格和使用管理臺帳，并將臺帳納入地理標志產品檔案。5家申請使用地理標志保護產品專用標志的生產企業已獲國家質檢總局批準。
加強標志產品保護監管
市場監管部門進一步加強安茶地理標志產品獲準保護后的后續管理，積極組織開展監督檢查，堅持日常檢查和專項抽查相結合，要求企業嚴把原料入廠關、生產質量管理關、出廠檢驗關這“三關”，嚴肅查處假冒地理標志產品以及偽造、冒用或未按規定印制專用標志等違法違規行為，維護安茶地理標志產品的特色質量和聲譽，切實保護生產者和消費者利益。
