印度傳統(tǒng)的養(yǎng)蝦已經(jīng)經(jīng)歷數(shù)十年，商業(yè)化養(yǎng)殖是從上世紀(jì)八十年代開(kāi)始的，在九十年代略有起色。在2009年之前，虎蝦（斑節(jié)對(duì)蝦）是主要品種，淡水養(yǎng)殖區(qū)域是養(yǎng)羅氏沼蝦，2009年開(kāi)始，南美白對(duì)蝦逐步開(kāi)始流行。
2013年印度蝦產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸，而2008年蝦產(chǎn)量低谷時(shí)只有65000噸，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量能在去年基礎(chǔ)上再增漲10-15%，其中南美白對(duì)蝦產(chǎn)量占90%以上。目前印度養(yǎng)蝦面積有20萬(wàn)公頃，全國(guó)潛在面積大于100萬(wàn)公頃。70%蝦農(nóng)是中小型規(guī)模，平均每人管理1-2公頃，每公頃平均收獲1.5-2噸蝦，平均規(guī)格20-25g/尾。池塘都具備增氧能力。
印度的斑節(jié)對(duì)蝦種苗主要靠野外捕撈并篩選。南美白對(duì)蝦SPF種苗育苗場(chǎng)在200家以上。印度80%的親蝦是從美國(guó)進(jìn)口的，進(jìn)口需要通過(guò)水生動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫。國(guó)內(nèi)擁有一個(gè)SPF種苗孵化繁育中心。
印度蝦農(nóng)很重視池塘管理細(xì)節(jié)，精心準(zhǔn)備池塘外，每個(gè)養(yǎng)殖間隔都會(huì)干塘并清整池塘；盡量避開(kāi)疾病爆發(fā)季節(jié)；養(yǎng)殖過(guò)程中采用生物安全方法控制病害；設(shè)有蓄水池并對(duì)池水進(jìn)行消毒處理；用益生菌處理水質(zhì)和池塘底部土壤；選擇優(yōu)質(zhì)蝦苗并將放養(yǎng)密度控制在最適范圍內(nèi)；配備足夠的增氧設(shè)備，每公頃增氧能力在20馬力；控制感染池塘的病害向外傳播；適時(shí)收獲，并在收獲后對(duì)池塘進(jìn)行處理；采用新的收蝦方法，提高效率；在池塘中培養(yǎng)一些固著類生物。
未來(lái)印度蝦產(chǎn)業(yè)要面對(duì)的很多挑戰(zhàn)，例如：原有的和新興的病害；優(yōu)質(zhì)SPF種苗缺乏，高度依賴進(jìn)口；投入成本不斷增加；不穩(wěn)定的市場(chǎng)和不穩(wěn)定的氣候條件。
總體來(lái)說(shuō)，印度蝦養(yǎng)殖側(cè)重于低密度和上市大規(guī)格蝦，這個(gè)習(xí)慣有利于可持續(xù)水產(chǎn)發(fā)展，并且使養(yǎng)殖出來(lái)的蝦更健康。在監(jiān)管當(dāng)局和水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)合會(huì)密切合作下，印度蝦產(chǎn)業(yè)有望緩慢穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展下去，不會(huì)遇到太嚴(yán)重的挫折。
