中國農業部總經濟師錢克明9日在江蘇常熟開幕的中國蔬菜產業大會上表示，中國蔬菜種植面積達到3億多畝，年產量超過7億噸，人均占有量500多公斤，均居世界第一位。
錢克明表示，中國蔬菜生產布局不斷優化、品質安全水準不斷提高，蔬菜已從副食品成為城鄉居民生活必不可少的重要食品，從家庭菜園成為農業農村經濟發展的重要支柱產業，從“一碟小菜”成為重要民生產品。
錢克明指出，其中面臨的問題也需高度重視。一是均衡供應的問題仍然突出，季節性、區域性的供應問題矛盾較大。難點是北方冬季、重點是大中城市，需要統籌區域發展，攻破北方難點，增加淡季供應。二是品質安全問題仍然突出，需要大力推進標準化生產和生態栽培技術，為市場提供優質安全的蔬菜產品。三是價格波動的問題仍然突出。
