“我們的龍蝦生長在水質優良的大海里，新鮮、美味、口感好！”日前，2016中國國際漁業博覽會加拿大展區，加拿大農業與農產食品部部長勞倫斯·麥考利親自上陣，不僅“推銷”該國大西洋小廚美食，還對加拿大龍蝦進行了宣傳推介。
麥考利部長此行是去年底上任后首次訪華，并且是繼中加兩國總理于今年9月互訪并宣布一系列中加經貿文化合作計劃之后，率大型商貿代表團參加中國國際漁業博覽會，顯示出加拿大政府對與中國擴大經貿聯系、增進人員往來的決心，反映了兩國之間日益穩固和繁榮的雙邊關系。
近日，2016中國國際漁業博覽會在青島舉行，吸引了來自44個國家和地區的1350多家展商參展。其中，加拿大、俄羅斯、新西蘭、美國、挪威等國家和地區都組織了大規模的團體參展。
隨著中國經濟的增長，市場海鮮需求量也不斷攀升。中國是加拿大第二大魚類和海鮮出口目的地，2015年，加拿大對中國的海鮮出口占海鮮出口總量的12%,并且許多品種數量翻番，以三文魚為例，2015年，加拿大三文魚對中國的出口額達939萬加元，比2014年增長了1500%。
中國從加拿大進口的主要產品包括冰凍北極蝦、活龍蝦、大西洋三文魚、北極貝、新鮮螃蟹、冰凍雪蟹和冰凍螃蟹。越來越多的中國消費者正在逐漸偏向購買來自加拿大的高質量海鮮等農產品。
“中國市場海鮮需求量不斷攀升，對海鮮質量的要求也越來越高。”加拿大布倫瑞克省漁農水產廳副廳長讓·費恩介紹，加拿大比較重視中國市場。為了讓大家吃到更加新鮮正宗的加拿大海鮮，今年加拿大與京東展開了加拿大海鮮節，消費者可以選擇網上直購等方式，吃到新鮮的加拿大海鮮。
麥考利介紹，截至目前，今年加拿大對中國的海鮮出口增長了29%。他表示，加拿大希望在未來能夠拓展與中國的貿易往來。
據介紹，在過去6年里，中國國際漁業博覽會的規模增長翻番，成為了全球第二大水產貿易展覽會。它直接體現了中國作為全球第一大水產品貿易國和最為活躍水產品市場的重要地位，歷經21年，中國國際漁業博覽會吸引了越來越多生產商和購買商來此尋找獲益的商機，促進和推動了全球水產貿易的發展。
