“受夏季兩次發水影響，今年螃蟹集中上市比去年至少推遲半個月。”10月21日，金壇萬葉水產專業合作社理事長馮東波告訴記者，本月底或下月初，市民就可嘗到飽滿度、鮮美度最佳的長蕩湖螃蟹。
馮東波介紹，高溫季節兩次發大水，蟹塘均出現不同程度的水草腐爛現象。為了救草、保草，前期高溫投入品較往年高出15%左右，今年養殖成本多了1000元以上。
記者從長蕩湖沿岸多個養殖戶那里了解到，預計今年螃蟹產量比往年降低30%左右，其中4兩公蟹、3兩母蟹以上的大規格螃蟹也相應減少30%以上。
“除在長蕩湖中的網圍跑了螃蟹，今年大部分養殖戶是減產不減收。”馮東波說，今年大規格的螃蟹價格比去年提高了30%—40%，合作社統一發往北京的禮品盒裝蟹更是論對賣，4公3母的160元一對，3.5公2.5母的100元一對。
馮東波同時向市民建議，今年選購螃蟹時，不宜貪規格大，而應求品質好。他舉例說，品質好的2.5兩母蟹，就比一般的3兩母蟹更有“吃頭”，而且價格要低60至80元一斤。
馮東波預測，因為目前市場價已經比國慶前降了10%，等到長蕩湖螃蟹大量上市時，本地螃蟹價格再上揚的空間不大。
