白蕉海鱸,這個區域性的小品種,近年卻成為了行業最受關注的市場,被喻為中國競爭最激烈的一條魚。
經過多年洗牌,粵海逐漸成為海鱸市場的絕對領導者,形成一家獨大局面,為了挑戰粵海的霸主地位,這兩年海大和通威集結兵力重點進攻海鱸市場,特別是粵海和海大之間正在上演一場戰略性大決戰,并引發了空前激烈的飼料價格戰,波及華南地區大多數品種。
如今,海鱸飼料市場進入巨頭博弈階段,只剩下粵海、海大、通威等幾家為數不多的集團型企業,初步形成三足鼎立的雛形,率先進入寡頭經濟時代。
9月14-16日,正逢中秋佳節,今年珠海海鱸第一塘新魚上市了,出魚養殖戶是珠海斗門區白蕉鎮朝陽村粵海客戶羅國洪,規格0.6斤/尾起開捕,平均規格達1.10斤/尾,位居市場第一,這是粵海連續第六年在新魚出塘的比拼中拔得頭籌,而且這次出魚畝產高達近7600斤,創下了白蕉海鱸新魚的畝產記錄。
此次粵海新魚還創造了多個第一。
新魚上市第一,15年11月27日投苗至16年9月14日開網,養殖時間9個半月。
新魚規格第一,平均規格1.1斤,率先達到新魚上市規格要求。
新魚均勻度第一,次魚極少,每100斤魚次魚0.6斤,次魚比例0.6%,遠低于預期。
新魚畝產量第一,4.8畝水面,出魚36356斤,畝產7574斤,每包飼料出魚系數31.61斤(未干塘)。
對于海鱸養殖來說,2016年并不是一個好的年景,年初在寒潮的侵襲、水霉肆虐下,海鱸苗種成活率持續下降,并且生長速度受到一定的影響;到了年中的6-8月,因高溫低壓持續的影響,死魚和泛塘的事件時有發生,在這樣的情況下,新魚能夠趕在9月14日出塘,而且有這樣的成績實屬難得。
不過,今年海鱸遇上少有的好行情,舊魚價格仍然有12元/斤左右,新魚開盤價還沒定下來,但是保守估計10元/斤以上;而羅國洪這塘魚養殖成本在7.3元/斤左右,每斤盈利2-3元,總利潤近10萬元,他較為滿意。
羅國洪是珠海斗門朝陽粵海飼料經銷商小鄭水產公司旗下客戶,既是收魚流通商,又是飼料經銷商的小鄭水產公司合伙人表示,今年是第一年出來經營飼料,在選擇飼料品種方面,看中的是粵海的口碑和產品質量的穩定,只有實實在在幫助養殖戶賺取更多利潤,才能拓寬自身的經營規模。
一般情況下,珠海養殖海鱸分頭批魚、中批魚及尾批魚,頭批魚出魚餌料系數清晰,往往是養殖戶決定下一年使用飼料的風向標,因此海鱸頭批魚的出魚數據非常受市場關注。特別是今年,海鱸市場進入粵海、海大、通威等飼料巨頭大決戰的時刻,競爭異常激烈。
連續六年搶得新魚出塘的頭籌,其實是粵海一貫強調的“產品質量穩定壓倒一切”的必然體現,也符合粵海在當地的市場地位和行業口碑,作為海鱸料銷量冠軍,粵海今年海鱸料質量和銷量表現均優于競爭對手,在市場萎縮20%的情況下,仍然實現逆勢增長。過去兩年的市場廝殺,企業之間的競爭把海鱸飼料的質量水平不斷提高,同時,養殖戶對產品和認知和選擇,也提升到了一個新的水平,在海鱸這個市場上,產品細化和質量,將是飼料企業保持生命力的最大因素。