29日,由南京高淳區商務局、高淳區供銷合作總社和高淳區農業局主辦的“高淳固城湖螃蟹微電商高峰論壇”舉行,現代快報記者現場采訪了解到,目前高淳的螃蟹還未上市,受汛期和高溫影響,螃蟹將于下月中旬上市,預計價格高于去年。
現代快報記者走訪南京不少農貿市場發現,南京人夏天愛吃的龍蝦還是水產攤主的主打產品,螃蟹幾乎看不到。現在大家嘗到的螃蟹,其實是個頭較小以及上市較早的六月黃和梭子蟹。“現在的螃蟹還在進行第5次蛻殼,個頭還比較小,根本沒法賣。”在進香河菜市場,一位水產攤主告訴記者。
高淳農業局副局長陳賢明向現代快報記者介紹,固城湖螃蟹目前并未上市,螃蟹還在蛻殼當中,預計要到9月中旬才能上市銷售。今年受汛期持續降雨以及后面的持續高溫影響,螃蟹上市時間與往年相比,推遲了10天。
有業內人士分析,今年全國的螃蟹預計減產三成以上,高淳也有一定幅度的下降。
據了解,去年高淳螃蟹的價格是低開高走,10月份以前價格低一些,從10月底價格開始走高,三兩的母蟹四兩的公蟹,最高賣到一斤140元。今年的價格怎么樣?陳賢明表示,今年高淳螃蟹一上市的價格不會低,肯定會高于去年,特別是規格大的螃蟹,價格會有較大漲幅。但是也存在一定波動性,后面隨著市場消費需求變化,價格會壓下來一點。
在29日的論壇上,南京館微電商平臺與六大固城湖品牌商家及七大品牌渠道商簽訂了戰略合作協議,抱團出擊。陳賢明介紹,這是一個產地直供平臺,價格要優惠得多。