近日，江蘇揚州董氏特種水產有限公司董事長董同瑚高興地告訴筆者，他們公司去年秋季繁殖鱖魚苗取得了歷史性的突破，為高郵鱖魚反季節養殖開啟了新篇章。目前，該公司反季節養殖的1120畝鱖魚長勢良好，規格達到了8兩/尾，本月將陸續上市銷售。
此前，高郵鱖魚養殖方式普遍是5月上中旬從廣東購進鱖魚烏仔，同時購買鯪魚苗作為餌料魚進行飼養，因鯪魚不能越冬，鱖魚養殖年底前必須上市。去年，董氏特種水產公司在揚州和高郵水產生產技術指導站的指導下，進行鱖魚一年多次催產繁育技術研究，獲得成功。同時，人工繁殖本土魚赤眼鱒作為鱖魚反季節養殖餌料魚，突破了鯪魚不能越冬而影響鱖魚全年候養殖的瓶頸。去年該公司共生產反季節鱖魚夏花1500萬尾，配套繁殖餌料魚赤眼鱒230億尾，推廣反季節鱖魚養殖1120畝。按平均價格35元/斤算，預計今年該公司每畝可增加產值1萬元以上。
