2016年已經(jīng)過了一半，羅非魚價格持續(xù)走低。現(xiàn)在流出一句話，羅非魚養(yǎng)一斤，虧一斤，已經(jīng)成了一條食人魚。
受到寒潮影響，今年的過冬魚只有去年的3成左右。但上半年的投苗量卻銳減三成，雖然魚塘不會空，大多數(shù)養(yǎng)殖戶選擇降低密度，待價而動。由于去年受到磺胺影響，出口受阻，今年加工廠嚴格把關(guān)。藥殘現(xiàn)象在兩廣地區(qū)已經(jīng)少見。大家都以為今年的魚價看好的時候，羅非魚價卻持續(xù)走低。從4月份一斤上羅非最高4.5元一斤，5月底跌到4元一斤。端午后，跌破成本線3.75元。目前羅非魚規(guī)格普遍為半斤到1斤,預(yù)計6，7月份會集中出魚。
3種不同養(yǎng)殖模式下的現(xiàn)況
茂名肇慶
茂名羅非魚養(yǎng)殖區(qū)30多萬畝，除了電白一帶可以采用魚蝦混養(yǎng)模式，其他多數(shù)是立體養(yǎng)殖。肇慶羅非魚區(qū)13萬畝，多以立體養(yǎng)殖為主。4兩以前用畜禽糞便投喂，4兩后開始投料。由于畜禽糞便投喂可能會導(dǎo)致藥殘，所以大多養(yǎng)殖戶會自己做藥殘檢測，確定合格后通知加工廠收魚。這種養(yǎng)殖模式成本大約在2.5元左右一斤，截止6月13日，高要加工廠收魚價4.1元。茂名一斤上羅非加工廠收購價格跌破3.75元，一斤下2.85元。除掉運輸費用，一斤上羅非出塘價格僅有3.55元。
湛江廉江雷州
由于行情差，投料減少，每餐投10包料的減為投2-3包，個別魚塘水質(zhì)差的出現(xiàn)死魚。整體說，停料不再投喂的有4-5成，只有1-2成投足料，這也是后期要抓魚了多喂點，不讓魚太瘦，抓魚的客戶大部分都會繼續(xù)投苗，只是很少喂料，慢慢看行情喂料，有2-3成左右不再投苗，或轉(zhuǎn)養(yǎng)四大家魚。有海水地方魚蝦混養(yǎng)還好些，有蝦的補貼，喂料積極性大點。
海南
海南大多數(shù)地區(qū)都是精養(yǎng)羅非魚。由于行情低迷，現(xiàn)在精養(yǎng)羅非魚養(yǎng)殖戶采取觀望態(tài)度，放苗密度減少，少量投喂，待價而動。多數(shù)養(yǎng)殖戶本來打算5月標苗，但是由于行情太差，處于觀望狀態(tài)。一來魚大了必須分塘，二來沒有利潤大家都不敢輕易放苗。導(dǎo)致原來可以每年養(yǎng)2,3造的羅非魚，今年僅養(yǎng)一造到兩造。
精養(yǎng)羅非成本接近4元每斤，6月13號1斤上羅非價格為3.9-4.0每斤，現(xiàn)金價格為3.7每斤，跌破底線。
廣西
廣西羅非魚養(yǎng)殖面積18萬畝，主要是魚蝦混，魚和四大家魚混兩種模式。魚蝦混每畝投放1000條的魚和3000尾的白對蝦，四大家魚混放1500羅非，1500家魚，一年1到2造。今年廣西市場6成羅非走內(nèi)銷，4成加工廠，預(yù)計8月份出魚。受國際市場的影響不大，所以魚價不會低于4塊。
由于出口魚規(guī)格達標，加上高溫即將來臨，鏈球菌容易爆發(fā)，養(yǎng)殖戶只能拋售。加工廠訂單減少，加工廠方面表示，近段時間加工量都減到產(chǎn)能的一半。所以加工廠和養(yǎng)殖戶之間只能相互博弈。價格只能一跌再跌，雙敗的結(jié)局，估計等到8月后價格才會回暖。
由于羅非魚養(yǎng)殖業(yè)屬于出口依賴性產(chǎn)業(yè)。中國羅非魚主產(chǎn)區(qū)主要是海南，兩廣。由于去年廣西受到廣東加工廠出口退稅，出口魚磺胺檢測超標等因素影響，廣西的加工廠已經(jīng)沒有優(yōu)勢。逼迫廣西出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。除非像廣西一樣，被迫打破這種局面，讓魚價回歸正常，否則短期內(nèi)精養(yǎng)羅非魚確實不適合中國特色化養(yǎng)殖。
羅非行情低迷，不單是加工廠或養(yǎng)殖戶的問題，更是整條產(chǎn)業(yè)鏈上的問題。產(chǎn)能過剩，行業(yè)凝聚不足，組織松散，沒有議價能力，深加工止步不前，沒有增加附加值……或許還有很多的問題需要解決……
