小長假是水產品銷售的傳統高峰期，但今年的端午小長假正逢福建廈門市漁船全面休漁，記者昨日走訪發現，市場上的近海野生海捕魚基本已經銷聲匿跡，各種貝類和螃蟹則成了替代的熱銷品種。
11日下午3點，八市的銷售高峰已過，但市場內依然人頭攢動。記者觀察發現，市場里賣魚鮮的攤位雖不少，但鮮見魷魚和帶魚。供應減少，價格隨之水漲船高，比如，小白鯧魚從24元/斤漲至27元/斤，小赤棕魚從6元/斤漲至8元/斤。
魚鮮少了，正值上市期的貝類因此得益。在一個貝類專營攤位前，女攤主正在為一位顧客打包四斤花螺。據她說，文蛤、油蛤、花蛤、苦螺、海瓜子等都非常熱銷，如苦螺、花螺這樣相對高價的品種，價格還略有上漲，“不僅是本地人買，大排檔、游客也很喜歡買。”據她估算，僅昨天上午，各種貝類加起來就賣了七八十斤，比平常至少多了三成。
在一處蟹攤前，從成都來的姜女士買了4只青角蟹，她說租住的旅舍正好有廚房，特地買一些回去加工嘗鮮。目前市售的青角蟹、沙母蟹等，每斤價格在60至100元之間，蟹攤攤主說，這時候來買蟹的顧客較多是外地游客，“放假最后一天，還會有人來打包要托運，我們一般推薦菜蟹。”
5月水產品價格環比持平
最新出爐的水產品市場交易數據顯示，5月份中埔水產、貝殼批發市場交易總量為4300噸，同比下降17%，環比下降18.8%；平均批發價為25元/公斤，同比上漲3.3%，環比持平。
據市場方面預測，隨著休漁期的深入，6月份廈門市的魚鮮價格預計還將上漲，而銷售量則有可能進一步下滑，貝類則將繼續保持熱銷。
