記者從十堰市農(nóng)業(yè)局獲悉,今年以來,十堰依托豐富優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)資源優(yōu)勢大力發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè),截至9月底,全市水產(chǎn)加工業(yè)已完成產(chǎn)量11000噸,預計全年產(chǎn)量將突破20000噸。
打造高標準產(chǎn)業(yè)集群。積極推進丹江口市水資源與水產(chǎn)品加工園區(qū)建設,截至目前,該園區(qū)已進駐丹江口市圣源實業(yè)有限公司、丹江口市食之美農(nóng)產(chǎn)品有限公司、丹江口市三喜生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司等三家水產(chǎn)加工企業(yè),已完成投資6500萬元,主要用于引進區(qū)域領先的冷藏及加工設備。
突破性發(fā)展精深加工。以圣源實業(yè)有限公司和博奧水產(chǎn)品有限公司為主的龍頭企業(yè),在冷凍水產(chǎn)食品及小包裝產(chǎn)品加工的基礎上,重點發(fā)展高檔水產(chǎn)品的保鮮、保活技術以及低值魚類綜合利用技術。博奧公司新建一座全自動水產(chǎn)品宰殺設備,并改造現(xiàn)有生產(chǎn)線,進行提檔升級。圣源公司正在新建占地100畝的水產(chǎn)品精深加工基地,準備上馬膠原蛋白項目,填補十堰水產(chǎn)品精深加工的空白。
搭建立體化營銷網(wǎng)絡。水產(chǎn)品加工企業(yè)以打造自主品牌為目標,主動適應市場,轉型發(fā)展,通過在北京、天津、武漢、西安等大中城市設立直營店、與大型賓館酒店進行產(chǎn)銷對接、積極參加展會、進駐電商開展網(wǎng)絡營銷等方式,搭建多渠道、立體化的營銷網(wǎng)絡。
十堰水產(chǎn)品首次走出國門。今年4月,丹江口市博奧水產(chǎn)品有限責任公司加工生產(chǎn)的銀魚通過省出入境檢驗檢疫局各項出口檢驗并出口日本,實現(xiàn)了十堰水產(chǎn)加工品自營出口零的突破。預計全年將出口銀魚50噸,產(chǎn)值達到40萬美元。
保障水產(chǎn)品原料供應。當前,丹江口庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚面臨全面清理,大量優(yōu)質(zhì)成魚壓箱成為影響網(wǎng)箱拆除工作的重要因素。庫區(qū)相關縣市區(qū)采取貼息等手段積極協(xié)調(diào)水產(chǎn)加工企業(yè)進行產(chǎn)銷對接,既有效的緩解了網(wǎng)箱拆除面臨的壓力,又解決了水產(chǎn)加工企業(yè)淡季產(chǎn)能過剩的問題,創(chuàng)造了經(jīng)濟效益。面對當前的機遇,和網(wǎng)箱清理后,庫區(qū)鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)量下降的挑戰(zhàn),各家水產(chǎn)品加工企業(yè)不等不靠,紛紛尋求建立養(yǎng)殖基地,在保證原料品質(zhì)的前提下,拓寬原料渠道。