為期2天的尤溪臺溪“茶鄉小鎮”2016年民間斗茶賽于4月8-9日在尤溪茶葉加工集中區精彩上演,本次斗茶賽以“弘揚斗茶文化,增進茶人交流,提高茶葉品質,促進茶業發展”為宗旨,茶鄉臺溪61家茶企業99個茶樣參加,吸引了來自省內外各地茶人、茶商、游客1000多人觀賞,經過2天的初賽和決賽,選出茶王1個,金獎2個,銀獎3個,優質獎24個。
由福建農林大學、三明市農業局茶學專家7人、本縣茶人10人組成的評委,對每個茶樣按標準對外形、湯色、滋味、香氣、葉底等分別進行評分,從中評出10個茶樣進入決賽,由大眾游客進行品鑒投票,專家組評分占70%、茶人評分占20%、大眾游客投票占10%從中評選出茶王1個,金獎2個,銀獎3個,最后尤溪縣勝日茶廠選送的茶樣獲得茶王、尤溪縣鳳翔茶廠、尤溪縣園峰茶廠選送的茶樣獲得金獎,尤溪縣德清茶葉專業合作社、尤溪縣福廷坑鵬云茶廠、尤溪縣綠紅茶廠。
本屆斗茶賽給了茶業同行們一個很好的溝通交流平臺,大家在斗茶的同時也在互相品鑒其他茶企的好茶,彼此增進了解,能現場觀賞斗茶過程,大家在斗茶的過程中相互學習制茶技藝,與世代做茶的茶農交流學習品茶心得,共同體驗閩中“茶鄉小鎮”以茶會友的濃厚茶文化氛圍。