為讓市民吃到更優質的水產品，日前，濱海新區楊家泊鎮立信水產養殖有限公司引進的新品種七彩鮭，經過半年的試驗養殖，七彩鮭魚從幼苗長到了現在的1斤左右，達到上市規格，試驗養殖獲得圓滿成功。
為讓市民吃到更優質的水產品，日前，天津濱海新區楊家泊鎮立信水產養殖有限公司引進的新品種七彩鮭，經過半年的試驗養殖，七彩鮭魚從幼苗長到了現在的1斤左右，達到上市規格，試驗養殖獲得圓滿成功。
七彩鮭魚，又稱為美洲紅點鮭，是冷水型魚，色彩鮮艷，是所有鮭魚類中體型最小的一種，體重一般不超過2公斤，主要分布在加拿大東部和美國東北部的大部分水域，是廣鹽性淡水三文魚。其肉質堅實、味道鮮美、營養豐富，富含對人身體健康有益的不飽和脂肪酸，并可生食當作生魚片。立信水產養殖有限公司于今年3月引進了800尾七彩鮭魚幼魚進行試驗養殖，經過半年的精心養殖，現在已經長到了1斤左右，達到了上市標準。
這次七彩鮭魚的試驗養殖成功標志著這個品種已經適應本地的養殖環境，具有廣泛的推廣價值。對于優化濱海新區的工廠化養殖品種，促進濱海新區養殖業健康持續發展有著重大意義。
來源：中國水產養殖網
