連日來，黟縣碧陽鎮深沖村村委書記吳武漢格外忙碌，每天除了給茶葉加工機器進行清洗、安裝和調試外，還帶著家家戶戶的茶農到茶園里做管護工作。他告訴筆者：“開春以來，前期低溫陰雨天氣較多，對茶葉生長很不利，目前氣溫回升，要全面做好茶園管理，科學施用茶葉配方肥，噴施葉面肥，促進春茶早發芽。”
與其他地方不同，深沖村種植的是大白茶，只有精耕細作才能有好的收成。該村實行“合作社十企業十農戶”的生產經營模式，合作社實行企業化管理，對所有茶山進行全面土壤檢測，統一管理；生產資料統一采購與分配；對茶葉安全全程監控生產流程采取責任制、標準化、統一性。通過這樣的管理，茶葉的質量更穩定，價格賣的更好。此外，該村在美好鄉村建設中投資建設了優質茶葉清潔化茶廠，引進了全自動化生產流水線來代替人工加工。目前已經投入使用，自動化茶廠大大提升合作社產能和產量。據統計，深沖村茶農去年年均收入超過萬元。
走進古黟黑茶茶博園的加工廠房，工人們在茶葉生產車間里忙開了。今年春茶預計本月20日左右全面開采。經理鄭連軍說：“去年春茶行情好，公司生產的高中檔茶葉銷售一空。眼看著今年春芽陸續露白，即將大開采，我們要早早準備，再創春茶銷售好業績。”為做好春茶開采前的各項準備工作，春節剛過，茶博園就購置了一臺翠片加工機，請了專業師傅檢修機械設備，并聯系了20多名采摘工人，迎接春茶生產。這兩天完成了篾匾清洗、茶機擦拭、線路檢修、清潔攤青間衛生等等。
針對今年茶季的新情況、新形勢，碧陽鎮研究并制定了—系列的管理辦法。組織農戶召開培訓會議，引導和轉變當地茶農傳統觀念，改變茶園粗放管理模式。印發各類技術資料，加大對茶樹病蟲害綠色防控技術的宣傳，引導農民改善茶園生態環境，確保茶葉產品質量安全；提醒茶農注意交通安全、用電安全、防火安全和文明交易，確保茶季安全和諧。引進“清潔化”生產線，做好加工環境和場地的清潔工作、茶葉加工設備的維修保養等，并積極與銀行等金融部門溝通，幫助茶業企業籌措收購資金。加大對黃山毛峰核心產區和原產地的宣傳，提高黃山毛峰的知名度和美譽度，為春茶銷售拓展市場。利用項目的實施，提升茶產業科技含量，在產量、品質、形象上取得新突破。
