3月3日，自治區食品藥品監管局公布一批食品抽檢結果，2批次食品不合格。一批次麻辣牛肉條被檢出重金屬鎘超標。
此次公布的抽檢結果包括“乳制品”、“肉及肉制品”共2類食品50批次，其中合格產品48批次，不合格產品2批次。在南寧人人樂商業有限公司華成都市購物廣場抽檢的一批次“馬得利”麻辣牛肉條，被檢出重金屬鎘超標，為柳州市中元食品有限公司生產。標示為崇左市天添乳品廠生產的一批次風味酸水牛乳，被檢出大腸菌群超標。
針對抽檢中發現的不合格食品，各地食品藥品監管部門已對生產經營企業依法查處，并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品。
解讀不合格指標
一、大腸菌群
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。本次檢出大腸菌群超標的樣品未檢出致病菌，結合居民膳食結構、抽檢情況等因素綜合分析，健康風險較低，但反映該食品衛生狀況不達標。
乳制品大腸菌群超標，原因可能是產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染，或有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。
二、鎘
鎘屬于重金屬污染物指標，長期過量攝入的話，將會給人體的健康帶來危害。
本次監督抽檢發現有1批次的肉制品存在鎘超標的情況，超標的原因可能是環境污染帶入原料所致，說明生產企業對原料把關不嚴，使用了鎘含量超標的原料。
