為強(qiáng)化對(duì)生姜市場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)防不合格生姜流入餐桌，2月18日岳陽(yáng)市食藥監(jiān)局針對(duì)疑似利用焦亞硫酸鈉清洗浸泡生姜或發(fā)現(xiàn)銷售使用不合格生姜食品，突擊開(kāi)展生姜質(zhì)量安全專項(xiàng)行動(dòng)。一是明確檢查對(duì)象。對(duì)轄區(qū)內(nèi)步步高超市、大潤(rùn)發(fā)超市、八字門蔬菜市場(chǎng)、中南市場(chǎng)、東大市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，確保覆蓋面。二是明確檢查內(nèi)容。重點(diǎn)檢查生姜進(jìn)貨渠道、索證索票及臺(tái)賬記錄情況。三是強(qiáng)化監(jiān)督抽驗(yàn)。通過(guò)檢查，對(duì)14批次可疑生姜進(jìn)行針對(duì)性抽驗(yàn)并送檢。四是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。聯(lián)合電視臺(tái)主動(dòng)宣傳食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)，及時(shí)曝光違法行為。
下一步，岳陽(yáng)市食藥監(jiān)局將加大執(zhí)法力度，一旦發(fā)現(xiàn)“問(wèn)題生姜”，將依法予以查處并追根溯源，徹查產(chǎn)品流向，涉及犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
