兩場降雪將已進入年尾的高原古城帶入了寒冷,但在西寧莫家街農貿市場里,卻感受不到寒意。走進市場二樓的蔬菜區,滿眼的各色菜蔬,讓人眼前亮堂起來。
一處賣西紅柿的攤位,鮮亮的西紅柿吸引著前來買菜的市民。攤位前小牌子上寫著:“本地西紅柿,沙甜”。女攤主熱情地招呼顧客:“粉柿子,大通產的粉柿子,老品種,口感好,好吃新鮮。”
“香芹3元、黃瓜3元、菜瓜2元、長茄5元、山藥5元、生菜4元”……菜市場的攤位前,幾乎都有一塊價目牌,并不時變更著價格和品種。
李克傳在莫家街市場賣菜已有好幾年了,他的攤位上各色蔬菜有十多種。
“我這里賣的十多種菜大多都是本地菜,菠菜、菜芯、小油菜、莜麥菜、生菜、芹菜,還有西紅柿。你看這些綠葉菜,都很新鮮吧,這都是咱本地的。這幾年,本地的菜是越來越多了,品種也比以前多多了。”李克傳說。
“外地來的菜可以幾天拉一次,本地菜每天都要去拉,剩下就不新鮮了。所以本地菜新鮮,好賣。”李克傳的妻子說。
住在西寧市南小街的孫阿姨正在一處攤位前挑選大白菜,“阿姨,您買這些白菜是要回家腌嗎?”“不是,我這是要包白菜餃子,還要燉粉條?,F在一般都不腌菜了,嫌麻煩,營養又不好?,F在冬天啥菜都有,你瞅這市場里,凈是新鮮菜,再用不著腌菜了。”
日漸豐富的“菜籃子”,給市民帶來的是內心的踏實和喜悅。
為了提升蔬菜自給率,我省實施日光節能溫室建設、冷鏈體系及保溫被配套建設等項目,積極開發新菜田,發展蔬菜生產,還建立了省外蔬菜供應保障基地,并在全國率先建立了露地蔬菜種植補貼機制。省級財政持續加大設施農業建設資金支持,僅2013-2014年用于蔬菜產業發展的扶持資金就達到創紀錄的8.9億元。2015年全省投入蔬菜產業的資金規模再創歷史新高,全年各類資金投入達到4.5億元,比2014年增加1900萬元。投入露地蔬菜種植補貼資金5210萬元,大力發展露地蔬菜產業;投入農業部北方城市冬季應急蔬菜開發及蔬菜標準園創建資金2050萬元……一系列強有力的政策措施相繼落地生根,從政策層面上支撐了“菜籃子”產業健康快速發展,蔬菜產地自給率達到73.5%。
走進西寧城北區景豐種植農民專業合作社,一座座溫室大棚里,小油菜、青椒、西紅柿、黃瓜等新鮮蔬菜長勢喜人。城北區作為西寧市重要的農業區,常年固定種植蔬菜面積5822畝,近年農業現代特色水平不斷提升,根據省級“菜籃子”產品生產扶持項目申報條件,成功創建了西寧鄉韻休閑觀光農業專業合作社、西寧景豐種植農民專業合作社、西寧順寨果蔬種植農民專業合作社3個“國家級蔬菜標準園”。3個蔬菜標準園生產總規模達到640畝,一年可為西寧市場提供各類高品質蔬菜2020噸。
而湟中縣將區域內的蔬菜產銷專業合作社組建聯合社,成立蔬菜專業協會以及加強產銷銜接,發展電商平臺,加大了設施蔬菜基地基礎設施配套建設,推進了設施農業經營模式創新,溫室扣棚種植率達到94.82%。據悉,該縣一年就能為省城市民的“菜籃子”貢獻蔬菜34萬噸以上,品種達到60多個。2015年,湟中縣還組織湟中紅高原果蔬專業合作社、湟中召榮食用菌種植專業合作社、湟中青鵬農作物種植專業合作社等7家蔬菜種植專業合作社,在西寧市城北、城西、城東、城中4個區建立了50個蔬菜直銷、電商直銷門店;蔬菜直銷店在選址上靠近社區,產品主要從湟中縣各蔬菜基地直接配送,極大地方便了市民購買。
讓我們來看以下一組數字:
海西蒙古族藏族自治州,設施基地西紅柿年平均單產達到3萬公斤、辣椒達到1.2萬公斤、黃瓜達到2萬公斤,每畝溫棚蔬菜種植收入普遍達到1.5-3萬元;湟中縣希志種養殖專業合作社種植的絲瓜、茄子、菜瓜畝產分別達到0.5萬公斤、1.25萬公斤和2萬公斤,顯示出較高的設施蔬菜種植水平。
海東市樂都區壽樂鎮王佛寺村建成拱棚624棟、面積206畝,全部種植樂都長辣椒,平均畝產達到0.36萬公斤以上,地頭收購價保持在3.6元/公斤以上,每畝拱棚年收入在1.2萬元以上,拱棚辣椒種植成為促進當地農民增收發的新亮點。
數字是枯燥的,但從中我們清晰地看到設施規模化帶來的效益。
“結合現代農業生產發展建設項目,2015年,全省安排省級支農日光節能溫室建設項目資金15860萬元,新建日光節能溫室1.1萬棟、舊棚改造5000棟。在建設布局上突出適度集中、向沿黃流域傾斜和與六盤山片區扶貧項目相結合的建設原則,在建設區域上以西寧、海東、海西為重點,新建溫室9400棟,占總量的85.45%,并根據沿黃流域各縣的實際,安排海東黃河彩籃菜籃子基地及循化、化隆縣,海南州貴德縣,黃南州尖扎縣新建溫室1665棟。通過集中建設和適度傾斜,推進了設施基地的規?;l展和區域布局進一步優化,綜合生產能力有了顯著提升。”省農牧廳經作處處長毛建梅介紹。
從冬季必不可少地儲存大白菜、蘿卜、雪里蕻等冬菜,到現在的四季蔬菜即時供應,且菜品供應通道順暢、品種豐富,在一系列的政策推動、需求帶動、投資拉動的綜合作用下,全省蔬菜產業發展邁上快車道,產品生產能力和保障供給能力明顯提升,為全省“菜籃子”建設保供給、穩市場、控物價做出了積極貢獻。