近年來山東省岱岳區(qū)在保障市場有效供應(yīng)的同時，始終把確保蔬菜質(zhì)量安全放在首位，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，保障市民吃上放心蔬菜。
一是嚴把“三品”認證關(guān)。嚴格按照國家的有關(guān)規(guī)定，保證認證工作的有效性、公正性和規(guī)范性。從產(chǎn)地環(huán)境、過程控制、生產(chǎn)檔案、包裝標識、市場準入、例行監(jiān)測等方面入手，全方位提高“三品”認證工作水平，確保認證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場規(guī)范、有序地發(fā)展。截止目前我區(qū)“三品”基地認證總面積達115.5萬畝，“三品”認證總數(shù)達到112個。這些都帶動了全區(qū)蔬菜標準化生產(chǎn)，提升了蔬菜產(chǎn)業(yè)化水平。
二是嚴把基地管理關(guān)。按照“環(huán)境有監(jiān)測、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄”的要求，確保蔬菜基地產(chǎn)品質(zhì)量，嚴格按照標準選擇地塊，對生產(chǎn)基地的農(nóng)戶實行管理，對中心示范區(qū)農(nóng)戶建立了戶籍化檔案，實行登記管理，記錄生產(chǎn)種植面積、品種、栽培方式和肥料、農(nóng)藥的使用情況。
三是嚴把質(zhì)量檢測關(guān)。重點加大市場流通環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)督抽查，以農(nóng)產(chǎn)品檢測體系建設(shè)為契機，嚴把基地準出和市場準入兩個關(guān)口，在全區(qū)重點蔬菜批發(fā)市場建立檢測室，實行逢進必檢。在蔬菜專業(yè)合作社和企業(yè)建立基地準出制度，經(jīng)檢驗合格后方可上市。完善蔬菜質(zhì)量安全信息制度，每周抽檢結(jié)果進行上報發(fā)布，擴大消費者知情權(quán)，指導(dǎo)消費者食用安全放心蔬菜。
