據農貿市場和較大型超市食品安全規范化、標準化建設工作（以下稱“兩化”建設工作）新聞發布會通報，目前，佛岡縣石角中心市場、供銷市場和鴻欣超市已經按照上級要求，完成各項建設任務，建立并落實了食品安全各項管理制度，設置了食品檢驗室，配置了檢驗檢測設備和檢驗人員，每日開展不少于5批次蔬菜的農殘檢測工作，做好檢測記錄，并通過LED屏進行公示。
同時，農貿市場和超市的食品經營者按要求落實進貨查驗索證索票制度和進銷貨臺賬登記制度，市場和超市的環境衛生明顯好轉。值得關注的是，佛岡還在全市率先建立了農貿市場農產品二維碼溯源平臺。
記者了解到，佛岡成立了以縣委常委、常務副縣長馮熾興為組長、范輝煌副縣長為副組長，有關職能部門領導為成員的工作領導小組，領導小組辦公室設在佛岡縣食品安全委員會辦公室。佛岡縣食安辦組織相關部門對石角鎮中心市場、小商品市場、供銷市場、城東市場、石角鎮鴻欣商行5個建設單位進行了詳細的調研和摸底，掌握具體情況。
為督促5個建設主體單位落實“兩化”建設各項工作，各職能部門在縣食安辦的統一協調下，按照“地平整、不濕滑、無異味、菜安全、擺放齊、價公道、計量準、檢測快、公示全、通透好”的“三十字”方針和實施方案中的各項工作要求，強化部門聯動，扎實推進各項建設工作。
其中，佛岡縣食品藥品監督管理局執法人員分成四個執法工作小組和資料組，分片包干實施網格化監管對石角鎮中心市場、小商品市場、供銷市場、城東市場、鴻欣商行進行監督檢查，對市場流通食品開展全面整治，嚴厲打擊食品經營的違法違規行為，督促建設單位落實主體責任，市場商戶建立和落實食品安全管理制度。
