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水產業試水渠道變革究竟難在哪?

   日期:2015-08-28     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:173    評論:0    

  像大多浙江縉云人一樣,朱志亮從父輩起就從浙江來到廣東養魚養鴨,從東莞到順德,十年多前來到臺山市,從養對蝦、轉租塘、飼料經銷,再到開藥店。經過多年的打拼,令朱志亮在當地具有一定的知名度,擁有穩定的客戶群體。

  四五年前正在處于養蝦黃金期,商機意識敏銳的朱志亮,開始擴大業務范圍,采用了“連鎖店”的模式經銷水產藥品和飼料,2012年的時候店面最多達到12 家,主要在陽江和江門地區; 但由于近年對蝦養殖情況低迷,養殖戶收益受損、經銷商下放的錢款無法收回,導致這一經營模式并不理想。

  去年4月,浙江縉云人朱志亮在臺山汶村鎮開張了廣東首家水產業平價商店——志亮水產業平價商場(下稱“平價商場”),以薄利多銷,打造水產連鎖超市模式經營,以尋求渠道變革的突破。不想卻引起了業內的熱議,蜚語頗多。與此同時,由于平價銷售,尤其是高度透明的飼料價格,猶如一顆深水炸彈,接連受到不少廠家和經銷商的聯合打擊,甚至挑起臺山地區經銷商之間轟轟烈烈的價格暗戰。朱志亮隨之被推上風口浪尖上,平價商場也成為眾矢之的。

  如今,一年多過去了,這個平價商場的運營情況如何呢?試水渠道變革究竟難在哪里呢?

  發展艱難,飼料銷量大量縮減

  “我們主要薄利多銷,打造水產連鎖超市模式。主要搭建‘飼料- 藥物’ 平臺,統一購買,為養戶讓利。”朱志亮告訴記者,最初的想法是平價商場所有貨物均是直接從值得信賴的生產廠家進貨,減除很多中間環節費用;因為商場的優勢主要在原料購買板塊和藥物上,比如葡萄糖、茶麩等。因為是直接從原料廠家直接進貨,免除了中間代理商。此外,朱志亮同時擁有生產藥物的廣西創業生物科技有限公司,因此商場的藥物價格擁有一定優勢。

  據了解,水產平價商場擁有1400平方米的倉儲式商場,類似于現代日常用品超市的商業模式,養戶自選自購。同時,平價商場組建養殖技術團隊,購買先進的檢測儀器設備,免費提供水質檢測服務、病害分析、塘頭跟蹤服務等技術支持。商場還不定期開設養殖技術交流所,不定期邀請國內養殖專家到會場傳授養殖技術和病害預防等一系列指導。

  然而,平價商場開業后,價格備受關注,尤其飼料價格,猶如一顆深水炸彈,接連受到不少廠家和經銷商的聯合打擊,甚至挑起臺山地區經銷商之間轟轟烈烈的價格暗戰。朱志亮隨之被推上風口浪尖上,平價商場也成為眾矢之的。

  記者采訪了不少廠家和經銷商,他們大都擔心平價飼料和藥物的銷售會導致價格大戰從而引起惡性循環,不僅導致經營相同廠家的經銷商受到損害,還會使廠家丟失經銷商。為了維護經銷商的利益,朱的合作廠家出臺政策,要求統一價格銷售,不然將進行嚴厲處罰。

  由于受到巨大壓力,朱志亮的開始大量縮減飼料銷售,主要經營藥品動保,去年臺山的平價商場藥物經營份額200-300萬元,而其他連鎖店受到影響并未跟進。

  嘗試微店營銷、連鎖店獨立核算

  在門店平價營銷受到巨大打壓后, 朱志亮努力嘗試轉型;而進行電商嘗試就是主要方向。

  “去年下半年在微信上申請了微店,主要平價銷售動保產品。”朱志亮說, 由于不熟悉新媒體,宣傳等不到位,去年的微店經營情況也不理想。而今年到目前為止,微店銷售額只有2萬元左右。“電商的模式還不清晰,我也不是很懂, 2萬元中銷往江蘇等全國各地,而且物流成本很高,所以只是探索階段。”

  與此同時,朱志亮調整連鎖店經營模式,改為獨立核算,分開取貨分開銷售,只在其他5 間連鎖店保留股份。“我之前在臺山、陽江地區有12家水產連鎖店,以二級代理為主。二級代理沒有自主權,比較散、不規范。加上近年養殖情況不理想,經營情況一般,賒欠越來越多。所以我只保留了6間店,而且要分開經營、獨立核算。”

  雖然縮減廣東的門店,但朱志亮卻想將業務延伸至廣西。“前幾年廣西養蝦比較成功,一直想進入。”本來朱志亮準備今年年底在欽州再開設一家藥店,但是這兩年欽州防城港養蝦情況同樣不理想,所以目前朱志亮也在觀望。“怕欽防養蝦也是重蹈臺山覆轍,需要再觀察一下。”

  “這幾年養蝦行業持續低迷,這是連鎖店不斷縮減規模的原因。”朱志亮認為,他目前發展遇到最大的難點在于養蝦環境不理想,而且缺乏穩定、優秀的技術團隊,加上信息不對稱,受到廠家的價格壁壘,平價商店也很難可持續發展;對于未來,他坦承也很迷茫。

 
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