8月24日電 承德市高新區(qū)農(nóng)林水務部嚴把養(yǎng)殖、檢疫、市場銷售“三關”,確保肉類食品安全。
承德市高新區(qū)農(nóng)林水務部強化對動物養(yǎng)殖場(戶)的監(jiān)督檢查,監(jiān)督其嚴格按照規(guī)定使用獸藥和執(zhí)行休藥期制度,指導其科學使用獸藥及投入品。加強動物衛(wèi)生監(jiān)督管理,對病死動物進行無害化處理,嚴厲打擊經(jīng)營、屠宰、加工、運輸病死動物及動物產(chǎn)品的違法行為。
加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫,切實做到按照檢疫規(guī)程實施檢疫,嚴防動物疫病傳播,堅決杜絕病死動物及產(chǎn)品進入流通領域。
加強對肉類銷售市場的監(jiān)督檢查,重點檢查銷售肉類來源和是否持有檢疫合格證明、檢疫標志等,確保暑期肉類食品的質(zhì)量安全。