為保障特色農產品種植、養殖戶利益，全椒縣將特色農產品保險參保品種從大棚蔬菜和育肥豬，擴展到淡水魚和小龍蝦等水產養殖保險，深受農民歡迎。
去年，作為全省21個水產養殖試點縣之一，全椒縣兼顧養殖戶們投保繳費能力、政府財政補貼能力和保險公司風險承受能力，制訂具體實施方案，選擇三項記錄完備、生產管理水平較高的規模化養殖水面進行試點。保費比例為農戶自繳保費40%，財政補貼60%。到目前，全縣淡水魚承保1814畝，小龍蝦承保4897畝，農戶自繳保費48.31萬元，縣財政配套資金72.47萬元，共為養殖戶提供了2013.3萬元的風險保障。
