近日，河北省某蔬菜批發(fā)市場(chǎng)使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐，經(jīng)媒體報(bào)道后，成都市食品藥品監(jiān)管局立即組織相關(guān)機(jī)構(gòu)和人員，迅速對(duì)該市主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜、水果展開(kāi)了隨機(jī)抽樣和檢驗(yàn)檢測(cè)。6月30日，成都市食藥監(jiān)局公布了檢驗(yàn)結(jié)果，目前，成都市流通環(huán)節(jié)中，蔬菜、水果未發(fā)現(xiàn)甲醛食品安全隱患。
據(jù)悉，共采集到成都市范圍內(nèi)成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、四川國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心、成都市沙西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等大型批發(fā)市場(chǎng)和部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜50批，涉及大型批發(fā)市場(chǎng)3家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3家；水果50批，涉及大型批發(fā)市場(chǎng)3家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家、水果專賣店2家。蔬菜品種為大白菜、小白菜、高山娃娃菜、蓮花白、瓢兒白、大蔥、青椒、豇豆、茄子、黃瓜等，水果涉及品種為荔枝、葡萄、桃子、香蕉、蘋(píng)果、梨、芒果、檸檬等。
本次抽檢監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為甲醛。食藥監(jiān)部門(mén)表示，甲醛對(duì)人體有毒有害，被列入國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中，在蔬菜、水果中使用屬違法添加。本次抽檢監(jiān)測(cè)共隨機(jī)抽取樣品100批，均未檢出甲醛（檢出限3.0mg）。檢驗(yàn)結(jié)果表明，目前我市流通環(huán)節(jié)中蔬菜、水果未發(fā)現(xiàn)甲醛食品安全隱患。
