近日，陜西省水產研究所與陜西理工學院、漢中龍鯢生物股份有限公司等單位就大鯢產品開發達成合作意向，將有力促進大鯢產業鏈延伸，推動產業轉型升級。
在陜西省漁業局的大力支持下，陜西省水產研究所積極與陜西理工學院、漢中龍鯢生物股份有限公司展開產學研合作，多次就大鯢產業發展中遇到的問題進行深入交流，探討合作的機制模式和基本原則，并于近日初步達成技術研發合作意向，將在大鯢深加工技術、大鯢產品質量安全管控技術、大鯢生物制品開發技術等領域展開合作，加快科技創新和成果轉化，實現科學技術與產業發展無縫對接，提升產業科技發展水平。
大鯢產業是陜西省漁業經濟發展的支柱產業，經過近20年的發展，人工繁育養殖技術和病害防控技術日趨成熟，產量和產值均居全國前列。但與此形成對照，大鯢產業鏈條較短，技術含量較低，缺少深加工和高附加值產品，未形成品牌效應和規模效應；同時近年來價格下滑嚴重，養殖戶養殖積極性嚴重受挫，產業發展遭遇瓶頸難題。本次合作將會有力促進產業鏈條向上、下游延伸，形成科技創新驅動產業發展的新模式，推動全省大鯢產業邁上一個嶄新的發展平臺。
