食品伙伴網訊 據美國FDA消息，6月22日美國FDA發布終期條例，將硒列為嬰兒配方奶粉必需營養素。自此，硒成為第30個美國法律批準的嬰兒配方奶粉營養素。
繼1989年美國醫學研究所發現硒是嬰兒生長的必需元素之后，美國奶粉生產商開始往奶粉中添加硒。硒可對抗機體的氧化應激并有助調節甲狀腺激素。目前美國市場上的所有嬰兒配方奶粉均含硒。
根據新規，嬰兒配方奶粉中硒的最低限量為2.0ug/100kcal，最高限量為7.0/100kcal，奶粉標簽需標明硒的含量。
