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淺談魚價如此低迷的情況下養殖戶該如何應對

   日期:2015-06-23     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:185    評論:0    
  背景:全國范圍內襲來一股魚價低迷的暴風,各地養殖戶唉聲嘆氣。
 
  影響區域:以浙江湖州為例,加州鱸魚有得賺,可存塘量很少,青魚大部分年初虧本甩賣了,黃顙魚接近成本價,有的魚更是低過成本價,例如白魚(翹嘴鲌)
 
  造成的后果:養殖戶喂料積極性不高,都在抱怨沒錢賺,甚至已經有部分養殖戶放棄養殖轉做成魚銷售了。更多的轉養加州鱸魚,臺灣泥鰍,青蝦。
 
  飼料廠的做法:降價促銷搶客戶!這也是飼料廠家一貫的做法,年初降價搶客戶,年中慢慢又漲價了。真心為養殖戶著急!行情如此低迷的情況下我們更希望看到飼料廠能派多點人下到一線為養殖戶提供有效的服務,幫助養殖戶盡可能的降低餌料系數來為自己的飼料贏得好口碑,為自己的客戶創造價值,而不是停留的喊口號的階段。
 
  觀點:目前從事一線養殖的養殖者年齡九成以上都分布在40歲到60歲之間,學習能力不足,固執己見有余!在當前魚價低迷的大環境下很多養殖戶是選擇盡量少用養殖戶稱之為魚藥的東西,認為可以節省成本。我認為這樣的想法是完全錯誤的想法,就以今年湖州地區的魚病死魚情況來講,2015年由于水質惡化發病死掉的魚不如去年的10%(截止到2015年6月15),很大程度上我認為因為今年養殖戶的投料量比去年少,不少養殖戶的魚快到上市的時候由于魚價太低不愿意多喂料,一口塘能吃10包料一天但是卻只喂5包的大有人在。料喂得少,塘底的糞便就會少,水質就不容易壞,水質好了魚就不容易發病。所以說養魚先養水,養水先養底。合理使用水質改良劑(化學類地改物,有機酸解毒類,微生態制劑)不但不會增加養殖成本,反而還會降低餌料系數和發病死魚從而降低養殖成本。但是養殖戶絕大多數都是等到魚不吃了或者是死魚了才到藥店求醫問藥,性子又急,病急亂投醫等等。
 
  如何應對:2015年5月31號,林文輝老師在一次南美白對蝦的養殖培訓上,繼十幾年前率先提出的養魚養蝦先養水,養水先養底,直至現在已家喻戶曉,成為養殖口頭語,到現在更多尚在實踐驗證的論斷……又語出驚人的提出了一個全新的觀點:養殖中出現的系列問題,很大一部分是氧債引起的,池塘水質管理是在“還債”,疾病的暴發實際是你在池塘調控過程中欠下的氧債造成的。
 
  當底泥中的有機物過多的時候,我們可以利用生物(枯草芽孢桿菌)和化學的方法相結合,將底泥中過多的有機物轉化為藻類生長的無機營養鹽,不但可以減少“氧債”,還可以給你節省一部分肥料。
 
  個人理解的氧債就是池塘中水體里面的溶解氧不足,溶解氧不足不一定馬上會引起浮頭,但是一定會影響采食量,影響消化吸收。最后的結果就是生長周期比別人長,餌料系數比別人高(同樣養到3兩到4兩賣魚,有的人一包料出30斤黃顙魚,有的人卻只能養出25斤甚至20斤不到),養殖成本比別人高。賺的時候比人家賺得少,虧的時候比人家虧得多。
 
  綜上所述,我認為養殖戶的應對方法就是加強養殖管理,正確選擇和合理使用水產養殖投入品,通過降低餌料系數和預防病害死魚來降低養殖成本。不要盲目跟風看什么魚行情好就都去養,可以適當套養一些和主養品種沒有食物競爭關系的魚類來增加額外收益。
 
 
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