近年來，隨著閩臺農業合作的深入，臺灣的水稻、水果、花卉等農業良種、技術在福建省得到規模化推廣和應用，有效推動了福建農業結構的優化，形成了一批富有區域特色的主導產業，建立了一批對臺農業交流合作基地和示范窗口。
截至目前，福建省已累計引進臺灣農作物良種2000多種，其中有200多個品種得到規模化推廣，累計批辦臺資農業項目2509個，合同利用臺資34.8億美元。
