最近,浦東新區大團鎮金石村蝦農陳軍偉,采用大棚保溫技術養殖的35畝南美白對蝦陸續捕撈上市,賣出了每公斤56元的俏價。他開心地說,在“樂儂”合作社熱情幫助下,伲采用大棚與一代苗養蝦新技術,成功率高,收入明顯增加。
長期以來,上海地區養殖南美白對蝦,一直存在兩個制約發展的瓶頸:一是野外養殖受氣溫、環境制約;二是滬郊蝦農養的大多是“土苗”,其種苗經過多年國內養殖退化嚴重。
在市、區農科專家的支持下,上海樂儂對蝦養殖專業合作社陳建軍,經過3年探索,采用“大棚+一代苗”養殖南美白對蝦獲得成功。在“樂儂”的示范帶動下,目前浦東、奉賢等地已形成了3000余畝大棚設施養殖南美白對蝦。采用大棚養殖南美白對蝦,一年可以生產2茬,第一茬3月上旬放蝦苗,5月下旬捕撈上市。第二茬8月下旬放蝦苗,11月下旬捕撈上市。由此延長了南美白對蝦的上市期,避免了一哄而上而賤賣。同時,采用了水底覆蓋地膜技術,成功解決了自然泥塘養蝦產生“泥腥味”的問題,提高了蝦的品質。因此蝦農的效益明顯提高。
2013年,陳建軍得知海南省從美國引進南美白對蝦親蝦,成功培育出“一代苗”的消息,立即從海南將“一代苗”引入滬郊,并在“樂儂”蝦苗基地進行淡化培育后供應給蝦農。
據悉,剛培育出的南美白對蝦蝦苗,看上去就像五號字體的一個逗號般大,對于水質、溫度、鹽度和環境的變化相當敏感。一定要在含鹽度逐漸降低的一個個水池中慢慢過渡,才能逐漸適應培育。“樂儂”依托高科技的育蝦苗設施,培育出的“一代苗”,具有蝦苗抗病能力強、生長快、產量穩定的特點,成活率可達99%。今年以來,奉賢、金山甚至浙江、江蘇等地的蝦農紛紛慕名而來訂購“一代苗”。目前浦東等地的3000余畝采用大棚和一代苗養殖的南美白對蝦已陸續捕撈上市。