5月24日,楊學凱驅車從錦州返回大連時,心情好轉,在瞥見窗外一片明媚山花時,他甚至哼起了小曲。“今春,海參價格稍漲,昨天,我在錦州的養殖圈賣了一批海參,出水價每斤48元,而去年同期則在45元左右。大連本地的圈養海參價格更高一點,目前,主流價位為每斤50元~60元,單價比去年同期微漲5元左右。”楊學凱說,一斤海參漲三五元錢不算什么,但這種“上漲跡象”卻很提氣,能給人一種希望感。
“現在,大連海參逐漸進入春季捕撈集中期,綜合各縣區情況看,今春,大連海參價格悄現觸底反彈苗頭,粗略估計,比去年同期上漲5%~10%。”業內人士表示,大連春捕海參所顯露出來的價格止跌回升等跡象,讓這個龐大產業多少松了一口氣。
一次讓業內驚喜的價格反彈
“大連圈養海參春季集中捕撈期在5月初~6月中旬,而底播海參春季捕撈則從6月初開始,持續一個月左右。”瓦房店市海參協會會長王明利介紹,今春,大連圈養海參價格已基本明確,而底播海參的價格尚未確定。
“這幾天,大連圈養海參主流價位是每斤55元~58元,少數品質非常好的能賣到60元。”昨日,瓦房店市海參養殖戶高明介紹,近期,海參價格有所抬頭,5月初每斤僅為45元~47元。
“嚴格來說,今春,大連海參價格只是比去年同期穩中略升,少數養殖圈產出的海參因為個頭稍小等原因,甚至比去年同期便宜一點點。”上述業內人士表示,至少在最近兩年海參價格“跌跌不休”的背景下,今春,大連海參止跌微漲已讓業內頗感驚喜了。另外,目前看,今春大連海參收成較好,大體估計,產量比去年同期提升10%左右。
“去庫存”壓力不再沉重?
圈養海參每斤50元左右,對于養殖者來說,這樣的行情是否賠錢呢?“如果產量正常,即使每斤50元,養海參也不賠錢。不過,現在養海參已經告別當年的‘暴利’,轉而進入微利時代了。”楊學凱坦率地說。
“5月10日,我剛賣了3000斤海參,每斤50元,毛收入15萬元。粗略估計,這批海參苗種成本將近10萬元,還要去除人工成本、管理成本等等,確實已沒太多利潤可言了。”大連海參養殖者孫宏運表示,對于一些貸款養海參的投資者來說,當前養海參的微薄利潤恐怕難以填補高額利息,這部分財務成本高的養殖者或許還是處于輕微虧損狀態。
“前兩年,大連積壓海參量比較大,而經過消化,今年,大連的養殖圈里及海底海參的積壓量都已明顯減少。”大連一位資深業內人士表示,對于大連海參來說,現在,已經不用背負“巨大存量”這個沉重包袱了,這應該是除了價格微漲之外,大連海參產業傳出來的另一個利好消息。
“總體感覺,今春捕撈上來的鮮活海參不愁賣,除了大連一些海參加工企業收購之外,來自山東等外地客商的收購量也很大。”孫宏運介紹,春夏兩季,是大連市場海參銷售的淡季,因此,春季海參在本地市場消化量有限,其要么銷往外地,要么加工成各類海參產品,備貨秋冬季市場。
一場由市場主導的行業整合
事實上,讓海參養殖者們能夠松一口氣的還有來自產業上游的一點回暖跡象。“去年春季,大連的海參苗種還是一斤30多元,而現在已經漲到45元了。海參種苗價格的企穩回升,將逐步傳導到海參行情上。”王明利表示,初步估計,最近兩年,大連有超過50%的海參育苗戶停產了。換言之,大連海參育苗產業此前的泡沫已逐漸擠出,這個一度野蠻擴張的產業已初步完成了一次由市場主導的淘汰和整合。
“2000年前后,海參育苗產業達到瘋狂狀態,當時,海參苗種最高賣過每斤200元。在如此高價刺激下,大連、河北、山東等地的海參育苗產業的規模成倍增長,場外資金也狂熱涌入,最終導致了這個產業泡沫破碎。”上述業內人士介紹,2012年,海參大苗均價在每斤70元左右,2013年則下降到40元~50元,到2014年時,跌入谷底,每斤僅為30元左右。