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臺灣推茶葉安全新制

   日期:2015-05-18     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:163    評論:0    

  據報道,面對手搖杯茶飲連環爆出農藥殘留問題,臺灣“衛生福利部”“食品藥物管理署”(“食藥署”)11日邀請119家連鎖茶飲、咖啡業者,召開“茶安管理新制預告”說明會議,宣布從7月31日起,除了要強制檢驗與追蹤追溯外,菜單或是手搖杯都必須標明產地;咖啡產品則必須用紅黃綠標示咖啡因等級,而“果蔬”產品果汁含量未達一成以上者,只能用“果汁風味”來標示。

  鑒于近日手搖杯毒茶爆不停,“食藥署”當天上、下午分別找來島內119家連鎖茶飲及連鎖咖啡業者380人召開“閉門會”,針對強制檢驗、追溯追蹤制度及手搖杯全面標示產地及咖啡因含量等茶飲安全管理新制,當面溝通。

  “食藥署”食品組專門委員許朝凱說,與業者達成的共識包括,從7月31日起,資本額3000萬元新臺幣以上的包裝茶葉飲料制造工廠業者,必須強制檢驗茶品農藥與咖啡真菌,并且上網登錄追蹤追溯系統。

  另外,茶葉、咖啡將來在菜單上、手搖杯或是立牌上必須標明產地;咖啡產品還必須用紅、黃、綠等顏色標示咖啡因等級;“果蔬”產品果汁含量若沒有在10%以上,只能用“果汁風味”來標示。許朝凱表示,標示紅色代表咖啡因含量每杯201毫克以上、101到200毫克標示為黃色、綠色則是在100毫克以下,目前只有咖啡需要標示。

  另外,有關產地標示部分,目前主要以茶飲、咖啡為主,水果、豆制品不在規范;干燥花卉部分,只要是食用,就必須逐批報驗。

 
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