泰山碧霞春經貿有限公司技術顧問趙玉新介紹說，為了保證茶葉的品質，采茶的標準就是一芽一葉，現在每天能夠采鮮葉接近100斤。采回來的茶葉經過兩個小時的攤涼就可以進行炒制、殺青、理條、整形、烘干，整個工序完全自動化。
2006年，泰山碧霞春經貿有限公司成功引種以安吉白茶為代表的無性系良種，建設生態茶莊園，實行茶葉標準化、規范化生產，穩步發展高端茶產業，促進泰山茶產業發展。目前該公司白茶種植面積已近5000畝，涉及山口鎮小馬莊村、西太平村、大馬莊村等4個村。由于管理科學，今年春季預計白茶產量可達8000多斤，每斤價格能賣到兩三千元，真正實現茶葉增產、茶農增收、政府增稅。
