呂小祥是旌德縣祥和猴魁茶葉專業合作社理事長。2005年，呂小祥開始種植猴魁茶。與旌德縣廟首鎮祥云村的其他茶農一樣，呂小祥也是自產自銷。由于缺乏科學管理，茶葉品質不高，加上茶農們各自經營沒有形成規模，茶葉價格比臨近的黃山市太平猴魁低三四倍。2011年9月份，在旌德縣農委茶葉辦的引導下，呂小祥成立了旌德縣祥和猴魁茶葉專業合作社，嘗試走規模化生產經營的路子。依托國家茶葉項目信貸資金，建立起了標準化茶園。在水、電、路這些硬件設施上得以改善，同時也得到了縣茶葉辦生產管理、種植技術等多方面的指導。
在縣茶葉辦的指導下，茶葉專業合作社開始選用茶葉良種，使用有機肥對病蟲害進行生物防治，對茶樹進行重修剪，實施統一管理和標準化操作。這些科學的種植管理流程使得合作社的茶葉品種提升了，規模擴大了，所產的茶葉不僅暢銷，價格也有了大幅增長，茶農因此增收明顯。
看到合作社標準化種植帶來的良好效益，周邊的茶農都積極加入合作社，合作社也不斷發展壯大。到目前，已經有253戶會員，擁有猴魁茶園4780畝，年生產猴魁茶葉10萬公斤，產值達5000萬元。合作社的業務也從單一的種植銷售鮮葉發展到擁有自主品牌，集種植、加工、銷售于一體的農業產業化龍頭企業。為進一步做大做強茶園經濟，呂小祥有著更加長遠的發展規劃。
而祥和茶葉專業合作社只是旌德縣茶葉經濟發展的一個縮影，據了解，2014年旌德縣擁有茶園26000畝，茶葉產量420噸，僅銷售收入就有1.3億元。近年來，旌德縣利用優良的生態環境，融合生態旅游與茶葉采摘等戶外活動打造茶園經濟發展之路，也實實在在的帶動了當地茶農增收致富。
