俗話說“天上的斑鳩地下的泥鰍”。泥鰍作為一種高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)佳品有“水中人參”的美譽(yù)。因此近年來泥鰍養(yǎng)殖在平湖也悄然興起。
平湖市一代特種養(yǎng)殖基地是平湖市較早從事泥鰍養(yǎng)殖的專業(yè)技術(shù)養(yǎng)殖場，該養(yǎng)殖基地投資2000萬元，配備技術(shù)人員40名，在平湖市林埭鎮(zhèn)、江蘇連云港市兩地?fù)碛心圉q養(yǎng)殖基地共計(jì)970畝，是集泥鰍孵化育苗、苗種出售、泥鰍養(yǎng)殖、泥鰍銷售和出口為一體的現(xiàn)代化綜合養(yǎng)殖場。為有效降低成本，2014年基地從廣東引進(jìn)臺(tái)灣泥鰍，建設(shè)泥鰍孵化基地400平方米，聘請廣東專業(yè)育苗技術(shù)人員11名，目前月生產(chǎn)能力達(dá)3到5億尾，能有效供給約5000畝的臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖塘。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人徐總介紹說：“我們已經(jīng)辦理了相關(guān)出口手續(xù)，并專門在韓國設(shè)立了從事泥鰍養(yǎng)殖和貿(mào)易的公司，我們養(yǎng)成的泥鰍將出口供應(yīng)到韓國市場。有了市場的保證，臺(tái)灣泥鰍就不愁賣咯。”徐總接著又介紹說：“由于特殊的市場定位，我們的泥鰍養(yǎng)殖方式也有別于普通臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖。我們的泥鰍養(yǎng)殖周期短，只需4個(gè)月左右，兩年養(yǎng)三茬，這種養(yǎng)殖模式不僅節(jié)約成本，而且還降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖規(guī)格在一斤40尾左右，太大反而會(huì)影響銷售。”
據(jù)了解，在這種養(yǎng)殖模式下，單茬臺(tái)灣泥鰍畝產(chǎn)量可達(dá)3000斤，畝產(chǎn)值達(dá)4.8萬元，預(yù)期畝利潤可達(dá)2萬。本地養(yǎng)殖周期為兩年三茬，折算年利潤可達(dá)3萬元每畝。
