東莞市黃江鎮(zhèn)長(zhǎng)龍水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)于2014年底首次在東莞市引進(jìn)澳洲淡水龍蝦試驗(yàn)養(yǎng)殖。該養(yǎng)殖場(chǎng)于去年12月中下旬投產(chǎn)試養(yǎng)的20多萬(wàn)只澳洲淡水龍蝦苗目前長(zhǎng)勢(shì)喜人，經(jīng)過(guò)2個(gè)多月的養(yǎng)殖，個(gè)體重達(dá)80g，預(yù)計(jì)4個(gè)月后平均每只可達(dá)200g，經(jīng)檢測(cè)合格后可供應(yīng)市場(chǎng)。該養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人介紹目前每斤價(jià)格可達(dá)100元，經(jīng)濟(jì)效益良好，頗受養(yǎng)殖戶的關(guān)注。引進(jìn)大型優(yōu)質(zhì)淡水蝦類新品種，增添了東莞市名優(yōu)特新養(yǎng)殖品種的多樣化，有利于優(yōu)化和提升全市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，促進(jìn)漁業(yè)增收增效。
澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦，原產(chǎn)于澳大利亞，是目前世界上名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一，因其個(gè)體大，粗壯威武酷似海中龍蝦，故稱澳洲淡水龍蝦。澳洲淡水龍蝦具有適應(yīng)性強(qiáng)、食性雜、生長(zhǎng)快、在3℃-35℃水溫都能生存、耐干運(yùn)、肉質(zhì)好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)。其富含高蛋白、低脂肪和人類必須的鈣及多種氨基酸，而且其外觀誘人，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)很受歡迎。
