3月4日，臺灣大學周宏農教授、金門水產試驗所張寶仁課長一行到莆田市開展紅毛菜合作考察，并與該市匯豐等水產品加工龍頭企業洽談合作。莆田市海洋與漁業局局長黃德元、秀嶼區人民政府副區長劉章福、莆田市漁業行業協會會長林金忠陪同調研。
周教授一行對莆田水產品加工園區建設給予高度評價，并希望兩地今后要加強溝通、相互借鑒、共同提升，一起將莆田紅毛菜等名優產品做大做強。
據悉，紅毛菜為莆田市獨特名優土著品種，歷經莆田水產專業人員60余年的技術創新和不懈開拓使得這一名優品種得到保護和傳承。根據近年來莆田市海水養殖產量和面積的統計，其中珍稀海藻“莆田紅毛菜”養殖面積157公頃，產量達622噸。莆田成為了全國紅毛菜人工育苗的創始地和紅毛菜人工養殖的主產地。
“莆田紅毛菜”的開發潛力大、市場前景良好。該產品具有補血降壓，滋陰祛火，軟化血管，預防動脈粥樣硬化與血栓形成的作用。富含EPA的“莆田紅毛菜”更具有防癡呆和抗腫瘤的功能。目前“莆田紅毛菜”已獲國家工商行政管理總局正式受理，正在申報國家地理保護品牌。
