近日,國家農業部公布了2014年全國農業合作社加工示范單位名單,貴州省13家合作社成功入選,關嶺自治縣斷橋綠華農產品農民專業合作社被國家農業部認定為“2014年全國農民合作社加工示范單位”。
斷橋綠華農產品農民專業合作社充分利用關嶺獨有的氣候條件,引導農戶實施農業產業結構調整,辣椒種植逐漸形成規模。組織部分農民對辣椒進行加工,用柴火烘烤精心沖制,自主研發出具有地方特色的柴火煳辣椒加工業,產品暢銷云南、四川、重慶、湖南、香港、臺灣、美國、韓國等地,打造出知名的“關嶺斷橋柴火煳辣椒之鄉”。