最近,氣溫在低位徘徊,蔬菜價尤其是葉類菜價全面上揚,不過好在肉類、水產還算穩定,每日在吃上的開銷還算好。
據南環橋市場監測顯示,綠葉菜漲得厲害,其中批發均價每公斤青菜2元、韭菜5.6元、香菜9.6元、雞毛菜5.2元、油麥菜5.5元,與上周相比,平均漲幅在25%。據蘇州價格監測中心數據,目前蒜苗每公斤8元、韭芽10元、蘑菇每公斤7元,冬筍上市量達20噸,批發價每公斤17.0元,與上周相比,平均漲幅在11%。近兩日花菜比上周價格上漲18%。本周福建與河北產地的黃瓜開始入市交易,黃瓜的價格呈量增價跌趨勢,批發價每公斤5.0元,比上周價格下跌29%。
蔬菜一片漲聲,還好水產和肉類價格穩定。近期,水產區的草魚、白鰱、鯽魚等淡水魚上市量穩步增加,市場熱銷,價格沒漲,每公斤批發均價草魚12元、白鰱5.4元、鯽魚13元,與上周持平。河蟹上市量與上周基本持平,盱眙、興化公蟹(3.5-4兩)每公斤82元,母蟹(2.5-3兩)每公斤96元,價格平穩。近期,白條豬肉的交易量雖小幅攀升,但價格波動不大,批發價每公斤16.80元左右,量足價穩。