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重慶市綦江區“黃棒”養魚 帶動山溝農家樂

   日期:2014-12-26     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:184    評論:0    

  他用河水養魚,盤活了40畝魚塘;他發動附近的村民開農家樂,吸引更多的垂釣游客;見游客喜歡油菜花地,他又有了新主意……

  “張中全,這里5個人,12點半吃飯,把伙食整起。”綦江區打通鎮雙壩村張家壩農場,40畝漁場主人李軍掛斷電話,對幾個釣魚的游客說:“安心釣魚,農家樂把飯煮起了,就等你們釣魚下鍋。”

  到農場釣魚的人越來越多,每天,李軍都要為他們安排伙食。在李軍的策劃下,這個山溝溝不經意間開起了6家農家樂。

  “黃棒”養出特色魚

  張家壩是一條山溝溝,溝底一條小河,張家壩農場的40畝魚塘就在河邊。原來的承包人在這里飼養四大家魚,年年虧本。

  2012年,李軍在很多專業養魚戶詫異的目光中,以每年4萬元的高價中標接手漁場。隨即更換魚種,主推黃辣丁,混養翹殼、鉗魚、清波魚等,瞄準特色魚。

  李軍自稱是個養魚的“黃棒”,卻又砸錢5萬元,從河道上游開了一條渠,把河水引進魚塘中。

  “我不會肥水養魚,我看重用河水養高品質的生態魚。”李軍說,有了這股河水,魚塘中的水隨時在循環,良好的水質提升了魚成活率,也提升了魚的品質。

  其他養殖戶,每畝塘每年大約可以產魚3500斤左右,而李軍的魚塘水很“瘦”,每畝塘產魚不到2000斤。但河水養的魚品質不錯,售魚價格逐漸上漲。

  “定點批發到超市,我養的黃辣丁每斤25元。”普通養魚戶的黃辣丁每斤發18元,李軍的魚比別人每斤貴7元。

  鼓動村民開農家樂

  “好魚不怕山溝深。”李軍說,很多垂釣愛好者聞訊而來,到周末,小車停滿了漁場邊的壩子。

  李軍從中發現了商機,垂釣上來的魚又是一個價格,黃辣丁每斤35元、翹殼每斤35元、斑點鉗魚每斤25元,這比批發劃算多了。

  “現在,垂釣售出的魚只占產量的二成。”其中重要的原因在于:當地農家樂太少,接待能力有限。

  “人家是來耍的,只要魚的品質好,只要耍高興,他們就滿意。”李軍說,自己目前資金和精力有限,無法開家像樣的農家樂,于是他鼓動附近的村民開農家樂。

  “農家樂在我這兒買魚,我以批發價賣給他。我賺魚錢,他們賺飯錢。”李軍說。

  打造好耍一條溝

  “我這40畝魚塘要賺更多的錢,必須讓附近農民兄弟都參與進來,一起發財。”李軍認定,自己和當地村民的合作會帶來多贏。

  “給這條山溝增加點耍事,來釣魚、吃飯的人肯定會更多。”為了吸引更多人來看稀奇、吃稀奇,李軍在魚塘中養了兔頭紅眼的胭脂魚,養了嘴殼子十多厘米長的鴨嘴鱘。

  他還鼓動附近村民栽種各種水果,游客釣完魚,還可以爬山采摘。

  “明年,我要發動大家在這一條溝都種上油菜。”今年,李軍在魚塘邊種了點油菜,花開季節,很多來垂釣的人興奮地拍照留念,他腦子里又跳出了這個新主意。

 
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