苦丁茶傳統(tǒng)制作工藝流程一般可分為殺青、揉搓、烘干或曬干等工序。其制作技術(shù)難度很大、效率低，通常會(huì)出現(xiàn)殺青不熟，形狀不規(guī)則，香味不足等癥狀。苦丁茶現(xiàn)代制作工藝流程一般分為殺青、揉搓、理?xiàng)l、定型、烘干。本公司根據(jù)苦丁茶特點(diǎn)及傳統(tǒng)工藝制作的不足研制出先進(jìn)的不銹鋼殺青機(jī)、理?xiàng)l定型機(jī)、烘干機(jī)等整套生產(chǎn)設(shè)備。和傳統(tǒng)工藝相比,其操作簡(jiǎn)單，效率高，品質(zhì)優(yōu)，適合于批量生產(chǎn)的茶農(nóng)和產(chǎn)區(qū)。
