蛋鴨養殖戶可從以下特征來判斷，逐步淘汰低產鴨，提高養殖效益：
1、飼養年限超過3年。
2、泄殖腔很小且干燥。
3、頭大而頸粗短，嘴短而窄，且尖端平，向上方凸起不明顯。
4、腹部小而硬，恥骨末端只能容納2指。高產鴨可容納3～5指。
5、胸背狹窄，羽毛粗亂，蓬松無光澤。
6、體態過于肥胖。
7、有病及殘疾的鴨，如跛行、產畸形蛋、習慣性產軟殼蛋、體瘦的鴨。
1、飼養年限超過3年。
2、泄殖腔很小且干燥。
3、頭大而頸粗短，嘴短而窄，且尖端平，向上方凸起不明顯。
4、腹部小而硬，恥骨末端只能容納2指。高產鴨可容納3～5指。
5、胸背狹窄，羽毛粗亂，蓬松無光澤。
6、體態過于肥胖。
7、有病及殘疾的鴨，如跛行、產畸形蛋、習慣性產軟殼蛋、體瘦的鴨。
