疣孢霉病又叫水泡病、白腐病，是由疣孢霉菌引起的真菌性病害，是危害雙孢菇的重要病害。
一、癥狀表現該病只發生在子實體生長發育期，但子實體在不同發育階段感病所表現的癥狀不同。（一）菇蕾形成期感病，常在幼菇出土前，病菇便大量發生。（二）幼菇長出后感病，則幼菇不能正常發育或停止發育，菌柄膨大變形、變質，后期病菇內部變成中空，菌蓋與菌柄交界處長出白色絨毛狀菌絲，隨后變為褐色，并有褐色液體滲出，進而腐爛，并散發出惡臭味。（三）子實體發育中后期感病，可在菌蓋上長出許多瘤狀物，使子實體失去商品價值。
二、發病條件該病主要是由孢子通過覆土傳入菇房，其次是通過人、昆蟲、噴水、氣流及工具等攜帶進入菇房。在溫度較高（17℃以上）、濕度較大、通氣不良的條件下，易發生此病。
三、防治方法（一）菇房在使用前要嚴格消毒。舊菇房內用的床架及各種用具可用0.1％甲基托布津或5％甲醛噴灑消毒。也可用濃石灰水涂刷。門、窗及通氣孔應安裝紗窗，以防昆蟲帶菌傳播。（二）疣孢霉孢子在52℃以上環境中，12小時便可被殺死。因此，培養料堆制發酵時堆溫必須控制在60℃～70℃，且維持1～2天再翻堆。培養料發酵兩次，可以徹底殺滅疣孢霉孢子。（三）覆土材料先暴曬3～5天，然后噴多菌靈1000倍液，噴藥后覆上薄膜密封48小時。一般每100平方米用藥液50公斤。消過毒后揭去薄膜，使藥揮發兩天后再使用。（四）若在菇床上發現疣孢霉病發生，應立即停止噴水，加強通風，使菇房溫度降為15℃以下，并摘除病菇，扒去病菇處覆土，撒上石灰，再覆上消過毒的新土。菇房內及周圍環境噴0.2％多菌靈溶液，每隔7～8天噴1次，連噴3～4次，可抑制病害蔓延。
一、癥狀表現該病只發生在子實體生長發育期，但子實體在不同發育階段感病所表現的癥狀不同。（一）菇蕾形成期感病，常在幼菇出土前，病菇便大量發生。（二）幼菇長出后感病，則幼菇不能正常發育或停止發育，菌柄膨大變形、變質，后期病菇內部變成中空，菌蓋與菌柄交界處長出白色絨毛狀菌絲，隨后變為褐色，并有褐色液體滲出，進而腐爛，并散發出惡臭味。（三）子實體發育中后期感病，可在菌蓋上長出許多瘤狀物，使子實體失去商品價值。
二、發病條件該病主要是由孢子通過覆土傳入菇房，其次是通過人、昆蟲、噴水、氣流及工具等攜帶進入菇房。在溫度較高（17℃以上）、濕度較大、通氣不良的條件下，易發生此病。
三、防治方法（一）菇房在使用前要嚴格消毒。舊菇房內用的床架及各種用具可用0.1％甲基托布津或5％甲醛噴灑消毒。也可用濃石灰水涂刷。門、窗及通氣孔應安裝紗窗，以防昆蟲帶菌傳播。（二）疣孢霉孢子在52℃以上環境中，12小時便可被殺死。因此，培養料堆制發酵時堆溫必須控制在60℃～70℃，且維持1～2天再翻堆。培養料發酵兩次，可以徹底殺滅疣孢霉孢子。（三）覆土材料先暴曬3～5天，然后噴多菌靈1000倍液，噴藥后覆上薄膜密封48小時。一般每100平方米用藥液50公斤。消過毒后揭去薄膜，使藥揮發兩天后再使用。（四）若在菇床上發現疣孢霉病發生，應立即停止噴水，加強通風，使菇房溫度降為15℃以下，并摘除病菇，扒去病菇處覆土，撒上石灰，再覆上消過毒的新土。菇房內及周圍環境噴0.2％多菌靈溶液，每隔7～8天噴1次，連噴3～4次，可抑制病害蔓延。
