黃桑魚，俗稱各牙魚，是本地所產的魚類，它為廣似性的底棲魚類，其繁殖量和產量是南四湖僅次于鯽魚的捕獲量。
黃桑魚，體呈黃褐色，背、尾各有大硬刺，頭大、口寬。生長較為緩慢，50年代其個體最大者達200克以上，接近半市斤。進入80年代以后，因捕獲量過多，其體重逐漸變小，一般常見個體，身長15厘米，體重80克左右，而雌性黃桑魚比雄性個體要小三分之一。這種雨在南四湖中的生殖能力是比較強的，一般二齡成魚在每年的5月下旬到6月中旬的盛產期一次可產卵8000粒左右，它受精、產卵從5月可延續到9月，除盛產期外一般在2000粒左右。它們在湖邊的多水草湖底部挖繅產卵，受精卵粘附在水草上，其親魚的護卵和護幼能力很強，因此，其成活率相當高。黃桑魚的食性，其主要餌料是蝦類和昆蟲，其次是高等水生植物及少量的軟體動物。微山四湖中蝦類資源量較大，為黃桑魚提供了較好的條件，故此，該種雨類的繁殖量和漁產量浪僅次于鯽魚。
黃桑魚，體呈黃褐色，背、尾各有大硬刺，頭大、口寬。生長較為緩慢，50年代其個體最大者達200克以上，接近半市斤。進入80年代以后，因捕獲量過多，其體重逐漸變小，一般常見個體，身長15厘米，體重80克左右，而雌性黃桑魚比雄性個體要小三分之一。這種雨在南四湖中的生殖能力是比較強的，一般二齡成魚在每年的5月下旬到6月中旬的盛產期一次可產卵8000粒左右，它受精、產卵從5月可延續到9月，除盛產期外一般在2000粒左右。它們在湖邊的多水草湖底部挖繅產卵，受精卵粘附在水草上，其親魚的護卵和護幼能力很強，因此，其成活率相當高。黃桑魚的食性，其主要餌料是蝦類和昆蟲，其次是高等水生植物及少量的軟體動物。微山四湖中蝦類資源量較大，為黃桑魚提供了較好的條件，故此，該種雨類的繁殖量和漁產量浪僅次于鯽魚。
