土壤有機質是土壤肥力的主要物質基礎之一。有機質對提高土壤肥力的作用可以概括為以下幾方面：
（1）有機質是作物養分的重要來源。有機質分解時，釋放出氮、磷等養分，供作物生長發育的需要，分解時產生的二氧化碳，可以供作物光合作用的需要。
（2）有機質具有離子代換作用、絡合作用和緩沖作用。土壤有機質帶負電，所以有較強的吸收陽離子的能力；有機質的絡合作用，能提高無機磷酸鹽礦物的溶解性，能活化土中的微量元素。并且由于有機膠體具有兩性膠體的作用，所以對酸堿有較強的緩沖能力。
（3）有機質能改善土壤的理化性質和物理機械性能。尤其是腐殖質，它是形成水穩性團粒結構的膠結劑。
（4）有機質能促進土壤微生物的活動，并對作物的生長有剌激作用。
那么，我們怎樣增加土壤中的有機質含量呢？首先，大量施用廄肥、堆肥、泥肥、種植綠肥和豆科作物，都是增加土壤有機質從而提高肥力的有效措施。其次，還要注意控制與調節有機質的積累與分解，做到既能保證當季作物養分的需要，又能使有機質有所積累，不斷提高土壤肥力。灌排和耕作等措施，可以有效的控制有機質的積累與分解，例如，同旱地相比，灌水種稻有利于有機質的積累，而水田通過落干烤田，耕翻曬垡，又可促進有機質的分解釋放養分。
（1）有機質是作物養分的重要來源。有機質分解時，釋放出氮、磷等養分，供作物生長發育的需要，分解時產生的二氧化碳，可以供作物光合作用的需要。
（2）有機質具有離子代換作用、絡合作用和緩沖作用。土壤有機質帶負電，所以有較強的吸收陽離子的能力；有機質的絡合作用，能提高無機磷酸鹽礦物的溶解性，能活化土中的微量元素。并且由于有機膠體具有兩性膠體的作用，所以對酸堿有較強的緩沖能力。
（3）有機質能改善土壤的理化性質和物理機械性能。尤其是腐殖質，它是形成水穩性團粒結構的膠結劑。
（4）有機質能促進土壤微生物的活動，并對作物的生長有剌激作用。
那么，我們怎樣增加土壤中的有機質含量呢？首先，大量施用廄肥、堆肥、泥肥、種植綠肥和豆科作物，都是增加土壤有機質從而提高肥力的有效措施。其次，還要注意控制與調節有機質的積累與分解，做到既能保證當季作物養分的需要，又能使有機質有所積累，不斷提高土壤肥力。灌排和耕作等措施，可以有效的控制有機質的積累與分解，例如，同旱地相比，灌水種稻有利于有機質的積累，而水田通過落干烤田，耕翻曬垡，又可促進有機質的分解釋放養分。
