1.箱式飼養(yǎng)
利用空房，或房屋附屬部分，如陽臺(tái)、走廊、過道，地下室、菜窖，或建造半池下式養(yǎng)殖棚等作為養(yǎng)殖場(chǎng)所，設(shè)置飼養(yǎng)箱，將蝸牛飼養(yǎng)在箱內(nèi)。
一般飼養(yǎng)箱的規(guī)格：可用1.0～1.5厘米厚木板，做成長(zhǎng)60～65厘米、寬40～45厘米、高35厘米的木箱。木箱高度最好不要超過40厘米，過高蝸牛從箱頂或箱壁上掉下時(shí)，易摔破螺殼，或影響生長(zhǎng)，或引起死亡。箱蓋可用塑料或鐵絲窗紗遮蓋，既可防蝸牛外逃，又便于觀察。
種蝸牛飼養(yǎng)箱的箱蓋網(wǎng)孔徑一般為10～15毫米，可放置待產(chǎn)卵的蝸牛100～150只；幼螺箱蓋網(wǎng)孔徑為2～3毫米，可放置已孵化出的幼螺300～500只。種螺飼養(yǎng)箱網(wǎng)孔的大小，主要取決于蝸牛卵粒的大小，應(yīng)以卵粒不會(huì)漏下為度。
飼養(yǎng)箱的箱壁上可留幾條縫隙（以蝸牛不能逃走為原則），或做一活動(dòng)紗門，以便觀察、投食和清掃。箱底部可鋪上一層小碎石，便于瀝水，其上再鋪一層8～10厘米的腐殖土和沙壤土，也可投放一些蚯蚓與之混合飼養(yǎng)。
2.方格池飼養(yǎng)
可充分利用房腳和屋側(cè)建池，地面利用率高，建池材料易得，便于管理，飼養(yǎng)效果較好。飼養(yǎng)池的規(guī)格和形狀可因地制宜選擇，一般多采用正方形和長(zhǎng)方形，如池長(zhǎng)1.5～2.0米，寬0.8～1.0米，深0.4～0.5米等。
建造飼養(yǎng)池要注意選擇池底不滲水或地下水位較低的地方。如果地下水位較高，可不挖池底，在地面上用磚或石料直接壘池。為防止蝸牛逃逸和天敵入侵，飼養(yǎng)池上必須加透氣網(wǎng)蓋，如用鐵紗網(wǎng)、塑料網(wǎng)等。
3.多層飼養(yǎng)臺(tái)
一般在房?jī)?nèi)靠墻建造。每層臺(tái)高40～50厘米，兩側(cè)可用磚石壘砌，臺(tái)襯可用2.0～2.5厘米厚的水泥預(yù)制板。在每個(gè)飼養(yǎng)臺(tái)的正面，可安裝1個(gè)活動(dòng)的紗門（塑料窗紗或鐵紗網(wǎng)），以便觀察和管理。采用此法飼養(yǎng)，每平方米可年產(chǎn)蝸牛50千克左右。
利用空房，或房屋附屬部分，如陽臺(tái)、走廊、過道，地下室、菜窖，或建造半池下式養(yǎng)殖棚等作為養(yǎng)殖場(chǎng)所，設(shè)置飼養(yǎng)箱，將蝸牛飼養(yǎng)在箱內(nèi)。
一般飼養(yǎng)箱的規(guī)格：可用1.0～1.5厘米厚木板，做成長(zhǎng)60～65厘米、寬40～45厘米、高35厘米的木箱。木箱高度最好不要超過40厘米，過高蝸牛從箱頂或箱壁上掉下時(shí)，易摔破螺殼，或影響生長(zhǎng)，或引起死亡。箱蓋可用塑料或鐵絲窗紗遮蓋，既可防蝸牛外逃，又便于觀察。
種蝸牛飼養(yǎng)箱的箱蓋網(wǎng)孔徑一般為10～15毫米，可放置待產(chǎn)卵的蝸牛100～150只；幼螺箱蓋網(wǎng)孔徑為2～3毫米，可放置已孵化出的幼螺300～500只。種螺飼養(yǎng)箱網(wǎng)孔的大小，主要取決于蝸牛卵粒的大小，應(yīng)以卵粒不會(huì)漏下為度。
飼養(yǎng)箱的箱壁上可留幾條縫隙（以蝸牛不能逃走為原則），或做一活動(dòng)紗門，以便觀察、投食和清掃。箱底部可鋪上一層小碎石，便于瀝水，其上再鋪一層8～10厘米的腐殖土和沙壤土，也可投放一些蚯蚓與之混合飼養(yǎng)。
2.方格池飼養(yǎng)
可充分利用房腳和屋側(cè)建池，地面利用率高，建池材料易得，便于管理，飼養(yǎng)效果較好。飼養(yǎng)池的規(guī)格和形狀可因地制宜選擇，一般多采用正方形和長(zhǎng)方形，如池長(zhǎng)1.5～2.0米，寬0.8～1.0米，深0.4～0.5米等。
建造飼養(yǎng)池要注意選擇池底不滲水或地下水位較低的地方。如果地下水位較高，可不挖池底，在地面上用磚或石料直接壘池。為防止蝸牛逃逸和天敵入侵，飼養(yǎng)池上必須加透氣網(wǎng)蓋，如用鐵紗網(wǎng)、塑料網(wǎng)等。
3.多層飼養(yǎng)臺(tái)
一般在房?jī)?nèi)靠墻建造。每層臺(tái)高40～50厘米，兩側(cè)可用磚石壘砌，臺(tái)襯可用2.0～2.5厘米厚的水泥預(yù)制板。在每個(gè)飼養(yǎng)臺(tái)的正面，可安裝1個(gè)活動(dòng)的紗門（塑料窗紗或鐵紗網(wǎng)），以便觀察和管理。采用此法飼養(yǎng)，每平方米可年產(chǎn)蝸牛50千克左右。
