我市是國(guó)家級(jí)蘋(píng)果基地縣，近年來(lái)果園面積逐年擴(kuò)大，現(xiàn)就越冬蘋(píng)果樹(shù)發(fā)生凍害的原因、癥狀及解決對(duì)策分析如下，以供廣大果農(nóng)參考。
1、凍害原因
1.1氣象因子主要是兩個(gè) 一是低溫強(qiáng)度和低溫持續(xù)時(shí)間，當(dāng)?shù)蜏貜?qiáng)度大和低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)時(shí)，易發(fā)生凍害，這種凍害多半有規(guī)律性。一般10年一大凍，5年一小凍。根據(jù)凍害周期加強(qiáng)防御。二是季節(jié)交替時(shí)期的劇烈變溫，如秋末冬初的寒流造成劇烈降溫和冬末舂初的回寒。
1.2植物學(xué)因子 ①不同生育期 如休眠期初或萌動(dòng)期初。②不同器官 如根系、根頸部、芽、新梢。③樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱 樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，枝條貪青徒長(zhǎng)，組織不充實(shí)；樹(shù)勢(shì)太弱或感染腐爛病和干腐病等。④枝條休眠程度 未進(jìn)入深休眠狀態(tài)或解除休眠期后均易受凍害。⑤砧木種類(lèi) 矮砧M系抗寒性不如海棠，海棠抗寒性不如山定子。
2、凍害癥狀
2.1凍害的主要癥狀①嫩枝、枝條受凍受凍部位的形成層和髓部、木質(zhì)部均變淡褐色。②椏杈凍害 樹(shù)的分枝交叉處易受凍，凍后皮層下陷或開(kāi)裂，內(nèi)部變黑褐色。③主干皮層（樹(shù)皮）縱向開(kāi)裂。④根頸（樹(shù)干基部）凍害皮層變成黑褐色。⑤根系受凍 皮層變褐，皮層與木質(zhì)部容易分離甚至脫落。⑥花芽、葉芽?jī)龊?nbsp;受凍花器畸形，花分化不完全，凍后局部變褐；葉芽受凍后，生長(zhǎng)點(diǎn)先變褐，后葉原始體逐漸變褐。
2.2防凍措施①選擇抗寒品種 在冬季凍害頻繁地區(qū)選栽抗寒品種：秋錦、國(guó)光、丹光、丹蘋(píng)、寧富、碩紅、蒙光、寒光等。②采用各種樹(shù)體保護(hù)措施，如在樹(shù)行的北側(cè)夾風(fēng)障；凍前灌水；樹(shù)冠北側(cè)修月牙形土埂，埂高50～60cm；樹(shù)體涂白（以石灰為主，也可混加石硫合劑，動(dòng)物油脂）。樹(shù)干包扎塑料膜條、稻草；樹(shù)體噴150～200倍羧甲纖維素或噴灑保水、防凍劑等；霜凍來(lái)臨前，用熏煙、煙霧劑等使果園增溫，防止霜凍。
3、防止凍害的方法
（1）凍害不太嚴(yán)重的樹(shù)，除一般木質(zhì)部和皮層受害重以外，形成層和芽子凍害較輕，或無(wú)損害，樹(shù)可逐漸恢復(fù)。對(duì)于松離的皮層，可用釘子釘在原處，以保持形成層細(xì)胞有一定的濕度和遮蔭條件，以利增生新組織，否則，形成層細(xì)胞會(huì)迅速枯死。
（2）皮層已明顯死亡的部分，可切除，用橋接或腳接法幫助傷口愈合。
（3）木質(zhì)部?jī)龊χ氐臉?shù)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，多施氮肥，使形成層細(xì)胞活躍起來(lái)，迅速形成新的木質(zhì)部和皮層。
（4）修剪時(shí)期適度延遲，待最后確定凍害部位后再剪、鋸除受凍死亡部分，保留健康部位。
（5）受凍樹(shù)要重疏花、果，節(jié)省貯藏營(yíng)養(yǎng)，以利迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
1、凍害原因
1.1氣象因子主要是兩個(gè) 一是低溫強(qiáng)度和低溫持續(xù)時(shí)間，當(dāng)?shù)蜏貜?qiáng)度大和低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)時(shí)，易發(fā)生凍害，這種凍害多半有規(guī)律性。一般10年一大凍，5年一小凍。根據(jù)凍害周期加強(qiáng)防御。二是季節(jié)交替時(shí)期的劇烈變溫，如秋末冬初的寒流造成劇烈降溫和冬末舂初的回寒。
1.2植物學(xué)因子 ①不同生育期 如休眠期初或萌動(dòng)期初。②不同器官 如根系、根頸部、芽、新梢。③樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱 樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，枝條貪青徒長(zhǎng)，組織不充實(shí)；樹(shù)勢(shì)太弱或感染腐爛病和干腐病等。④枝條休眠程度 未進(jìn)入深休眠狀態(tài)或解除休眠期后均易受凍害。⑤砧木種類(lèi) 矮砧M系抗寒性不如海棠，海棠抗寒性不如山定子。
2、凍害癥狀
2.1凍害的主要癥狀①嫩枝、枝條受凍受凍部位的形成層和髓部、木質(zhì)部均變淡褐色。②椏杈凍害 樹(shù)的分枝交叉處易受凍，凍后皮層下陷或開(kāi)裂，內(nèi)部變黑褐色。③主干皮層（樹(shù)皮）縱向開(kāi)裂。④根頸（樹(shù)干基部）凍害皮層變成黑褐色。⑤根系受凍 皮層變褐，皮層與木質(zhì)部容易分離甚至脫落。⑥花芽、葉芽?jī)龊?nbsp;受凍花器畸形，花分化不完全，凍后局部變褐；葉芽受凍后，生長(zhǎng)點(diǎn)先變褐，后葉原始體逐漸變褐。
2.2防凍措施①選擇抗寒品種 在冬季凍害頻繁地區(qū)選栽抗寒品種：秋錦、國(guó)光、丹光、丹蘋(píng)、寧富、碩紅、蒙光、寒光等。②采用各種樹(shù)體保護(hù)措施，如在樹(shù)行的北側(cè)夾風(fēng)障；凍前灌水；樹(shù)冠北側(cè)修月牙形土埂，埂高50～60cm；樹(shù)體涂白（以石灰為主，也可混加石硫合劑，動(dòng)物油脂）。樹(shù)干包扎塑料膜條、稻草；樹(shù)體噴150～200倍羧甲纖維素或噴灑保水、防凍劑等；霜凍來(lái)臨前，用熏煙、煙霧劑等使果園增溫，防止霜凍。
3、防止凍害的方法
（1）凍害不太嚴(yán)重的樹(shù)，除一般木質(zhì)部和皮層受害重以外，形成層和芽子凍害較輕，或無(wú)損害，樹(shù)可逐漸恢復(fù)。對(duì)于松離的皮層，可用釘子釘在原處，以保持形成層細(xì)胞有一定的濕度和遮蔭條件，以利增生新組織，否則，形成層細(xì)胞會(huì)迅速枯死。
（2）皮層已明顯死亡的部分，可切除，用橋接或腳接法幫助傷口愈合。
（3）木質(zhì)部?jī)龊χ氐臉?shù)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，多施氮肥，使形成層細(xì)胞活躍起來(lái)，迅速形成新的木質(zhì)部和皮層。
（4）修剪時(shí)期適度延遲，待最后確定凍害部位后再剪、鋸除受凍死亡部分，保留健康部位。
（5）受凍樹(shù)要重疏花、果，節(jié)省貯藏營(yíng)養(yǎng)，以利迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
