大杏梅為核果類果樹，是在野生杏梅的基礎(chǔ)上經(jīng)多年的人工選育在河北省阜城縣培育成功的優(yōu)良杏梅品種。大杏梅既保留了野生杏梅的多種營養(yǎng)成分和抗癌保健功能，又較原種植杏梅個大、核小，可食率高。
大杏梅底色橙黃，陽面有紅暈，酸甜可口，味美多汁，單果重80克左右，最大果重130克，果皮較杏李厚，耐貯存，鮮食具有濃郁的芳香，還可加工成果脯、果醬和杏梅汁飲料。
大杏梅3月底4月初開花，7月初采摘外運(yùn)時，正值水果供應(yīng)淡季。大杏梅耐干旱、耐瘠薄、耐鹽堿，在各種類型的土壤中均可正常生長結(jié)果。大杏梅早期生長快，成形快，易成花，當(dāng)年生新梢即可形成花芽，栽后第二年即可開花結(jié)果，第三年形成產(chǎn)量，第四年平均畝產(chǎn)2000公斤，是農(nóng)民脫貧致富和西部大開發(fā)果樹種植的優(yōu)良品種。
大杏梅底色橙黃，陽面有紅暈，酸甜可口，味美多汁，單果重80克左右，最大果重130克，果皮較杏李厚，耐貯存，鮮食具有濃郁的芳香，還可加工成果脯、果醬和杏梅汁飲料。
大杏梅3月底4月初開花，7月初采摘外運(yùn)時，正值水果供應(yīng)淡季。大杏梅耐干旱、耐瘠薄、耐鹽堿，在各種類型的土壤中均可正常生長結(jié)果。大杏梅早期生長快，成形快，易成花，當(dāng)年生新梢即可形成花芽，栽后第二年即可開花結(jié)果，第三年形成產(chǎn)量，第四年平均畝產(chǎn)2000公斤，是農(nóng)民脫貧致富和西部大開發(fā)果樹種植的優(yōu)良品種。
