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用玉米酶法生產麥芽糖

   日期：2016-09-18     來源：聚農網    作者：jn720.com    瀏覽：221    
 以玉米粉為原料酶法制取麥芽糖，可就地消化和利用玉米，比用淀粉經酶解生產麥芽糖優越。它是通過直接液化法，避免了對環境的污染，而且副產品是生產酶制劑的主要原料，用這種新工藝每生產一噸麥芽糖，可節約資金400元。 
 
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