牛因采食鬧羊花、誤食爛番薯或人尿，容易引起中毒。如果治療不及時，會造成死亡。下面介紹牛食物中毒的治療方法：
鬧羊花中毒：鬧羊花又名黃牯牛花，它的花、葉、根均有毒，在花未開放前和花落后，嫩枝葉易被牛采食而中毒。其癥狀是：食后不久即出現酒醉狀，四肢發軟，走路搖晃，口流白沫，磨牙，有時呈出胃內食糜，膨脹、疼痛不安。嚴重的瞳孔散大，體溫下降，臥地不起，昏迷甚至死亡。
治療方法：①梔子120克，搗碎，加黃泥水灌服。②大水牛劑量：先用大米1500克煮飯，取全部飯湯（約5千克左右），加鮮松針2.5千克，搗成細末漿，煮沸20～30分鐘，取汁（5千克左右）待溫后一次灌服。1天1次，中毒嚴重者可連用2次，一般1次即愈。③梨樹葉500克，搗汁加黃泥水1500克，蛋10只灌服。或鮮青松毛2500克，搗爛加水5千克，濾汁灌服。或用鳳尾草 500克搗汁加食鹽少許灌服。或用綠豆250克，搗爛泡湯服。④深黃泥土水（取上清液）2千克，梨樹葉1千克搗汁，混合內服，1天2次，一般1～2次即愈。⑤濃茶內服，耳靜脈放血，也可愈。⑥芥菜干250克，魚鲞250克，煎湯加米湯1500克，服至口不吐白沫止。
番薯黑斑病中毒。牛因誤食患有黑斑病的番薯后所引起的中毒癥狀。中毒后，呼吸困難，出聲似拉鋸，口流白沫，飲食停止。
治療方法：①細辛、姜活各45克，麻黃、銀花各30克，水煎灌服。②麻黃、杏仁、桔梗各30克，菖蒲1000克，水煎灌服，1天1次，連服4天。同時結合靜脈注射維生素C。③紫蘇子、淡黃岑、苦杏仁、萊菔子、葶藶子、連翹、姜半夏各30克，陳皮20克，浙貝、桔梗、炒枳殼、柴胡各30克，水煎灌服。
人尿中毒：牛誤飲大量人尿后會引起中毒病。其癥狀是：臌氣，口吐白沫，眼球突出，瞳孔散大，呼吸困難，四肢痙攣，行走搖晃，時發哀鳴，嚴重的不久即暈倒以致死亡。
治療方法：①用生豆250克磨漿灌服。或用稻草一把燒灰，用熱水淋，取汁灌服。②燕子窩1個，甘草90克，先將甘草煎汁，加燕子窩沖服。
鬧羊花中毒：鬧羊花又名黃牯牛花，它的花、葉、根均有毒，在花未開放前和花落后，嫩枝葉易被牛采食而中毒。其癥狀是：食后不久即出現酒醉狀，四肢發軟，走路搖晃，口流白沫，磨牙，有時呈出胃內食糜，膨脹、疼痛不安。嚴重的瞳孔散大，體溫下降，臥地不起，昏迷甚至死亡。
治療方法：①梔子120克，搗碎，加黃泥水灌服。②大水牛劑量：先用大米1500克煮飯，取全部飯湯（約5千克左右），加鮮松針2.5千克，搗成細末漿，煮沸20～30分鐘，取汁（5千克左右）待溫后一次灌服。1天1次，中毒嚴重者可連用2次，一般1次即愈。③梨樹葉500克，搗汁加黃泥水1500克，蛋10只灌服。或鮮青松毛2500克，搗爛加水5千克，濾汁灌服。或用鳳尾草 500克搗汁加食鹽少許灌服。或用綠豆250克，搗爛泡湯服。④深黃泥土水（取上清液）2千克，梨樹葉1千克搗汁，混合內服，1天2次，一般1～2次即愈。⑤濃茶內服，耳靜脈放血，也可愈。⑥芥菜干250克，魚鲞250克，煎湯加米湯1500克，服至口不吐白沫止。
番薯黑斑病中毒。牛因誤食患有黑斑病的番薯后所引起的中毒癥狀。中毒后，呼吸困難，出聲似拉鋸，口流白沫，飲食停止。
治療方法：①細辛、姜活各45克，麻黃、銀花各30克，水煎灌服。②麻黃、杏仁、桔梗各30克，菖蒲1000克，水煎灌服，1天1次，連服4天。同時結合靜脈注射維生素C。③紫蘇子、淡黃岑、苦杏仁、萊菔子、葶藶子、連翹、姜半夏各30克，陳皮20克，浙貝、桔梗、炒枳殼、柴胡各30克，水煎灌服。
人尿中毒：牛誤飲大量人尿后會引起中毒病。其癥狀是：臌氣，口吐白沫，眼球突出，瞳孔散大，呼吸困難，四肢痙攣，行走搖晃，時發哀鳴，嚴重的不久即暈倒以致死亡。
治療方法：①用生豆250克磨漿灌服。或用稻草一把燒灰，用熱水淋，取汁灌服。②燕子窩1個，甘草90克，先將甘草煎汁，加燕子窩沖服。
