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不用投餌料圍網養鳙魚

   日期:2016-08-30     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:128    
 筆者日前去江蘇高郵調運鴨種,在高郵湖邊看到許多農戶圍網養鳙魚,并且取得較好經濟效益。湖南省條件相近的地方,可以借鑒。 

    選址 水位落差不太大,水深2~4米,風浪較小,水草較少,水體略流動(水體交換量較大),圍網面積視水域及經濟條件而定,20~100畝不等。圍網區為橢圓形,與水流交角30度左右。 

    圍網 采用聚乙烯有結網片,網衣高6米。平時網衣高出水面1米。下端用石頭將網衣固定在泥內。用直徑10厘米以上的楠竹將網衣支撐。 

    魚種放養大規格鳙魚,一般每尾0.25~0.5公斤,每畝放養10~20公斤。如7~9月市場價格好,還可以加大放養規格和放養量,在7~9月起捕一部分。放養時間為1~3月。放養時用食鹽水或高錳酸鉀溶液浸泡消毒。不宜放鰱魚,因其性躁,發洪水時喜頂水,擅跳躍,逃跑情況嚴重,且其價廉。如果水體中水生昆蟲和小雜魚多,可以搭配些體重比鳙魚小的肉食性魚如烏鱧、大口鯰、鱖魚等。有螺螄時可搭配青魚。 

    管理 一般在枯水時安裝圍網、固定支撐楠竹。平常應備小船巡查圍網,防止破損和漏洞,及時更換朽竹。漲水時升高網衣。晚上防止機動船或水牛闖入圍網區。洪水期應在圍網區上游釘樁,防止大型家具、樹木沖破圍網。 

    如果圍網區附近是農田、森林,可在圍網區上空安裝誘蟲燈,在5~10月多昆蟲的夜晚,通電照明誘蟲供魚類攝食。 

    效益 以高某圍網110畝計,2006年初放養鳙魚魚種1100公斤,6600元;當年管理成本3000元,圍網折舊5000元,共計成本14600元。 

    2007年元月共起捕鳙魚9026公斤,雜魚800公斤,共售得68200元。收支相抵,獲純利53600元。 

    據筆者了解,近年來,水煮魚頭、魚頭豆腐煲等菜肴備受消費者青睞。鳙魚,特別是1.5公斤以上的鳙魚身價倍增。但如果在池塘養殖,要花大量資金、人力投放配合飼料、畜禽糞便、化肥(這些餌料成本占養殖成本的70%),要開增氧機,且這樣養的魚具泥腥味或"煤油味"。 

    另一方面,由于農業、畜牧業的發展,許多湖泊、河段水流已具備中營養性水體的營養特征,水體中浮游生物較豐富,加上水微流動,圍網養殖濾食性的鳙魚,可以大量攝食水中的浮游生物及有機碎屑(不必人工投喂餌料)。這種近似野生的養殖方法,魚味鮮美。養殖成本因只有魚種和圍網、楠竹等而格外低廉。如果圍網岸邊圈養鴨群,可增加浮游生物和野魚,兼行管理,更可提高效益。 

    另外,從生態學的角度,在中營養型水域(湖泊或河流)圍網養殖鳙魚,可以防止水體的富營養化進而變成臭水,防止水體的內源性污染,實現生態良性化。 
 
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